Pasta de oua cu branza si unt

Aceasta pasta de oua fierte am facut-o ca sa mai diversific meniul nostru la mic dejun, oua fierte mananca copii si asa, dar am incercat sa fac si vreo combinatie mai noua. A fost foarte buna, sincera sa fiu chiar nu m-am asteptat, anume adaosul untului a facut diferenta si chiar sa nu-l ocoliti. Este cantitatea relativ mica la cate sandwich-uri veti face cu toata pasta de oua.

Reteta initial a fost cu leurda verde proaspata, dar fiindca nu mai era sezon am pus ceapa verde. A iesit la fel de bine, puteti improviza si voi cu orice verdeata va place. In plus puteti prepara aceasta pasta de oua delicioasa si pentru aperitive interesante, combinata cu legume, painica, etc.