Sa nu va luati dupa prima impresie la aceste fursecuri americane (sau cookies), desi pe mine m-a atras anume neuniformitatea lor. La gust, aroma si textura sunt perfecte - crocante, fragede, cu usoara aroma de unt caramelizat, zahar brut si migdale prajite. As spune chiar ca au devenit preferatele mele, mai ales ca se prepara foarte simplu si repede.
Pentru cookies puteti folosi unt simplu topit, dar eu v-as recomanda mai intai sa-l caramelizati putin in tigaie (observati primii pasi), astfel veti obtine fursecurile si mai aromate. Puteti inlocui merisoarele cu orice alte fructe uscate, iar migdalele cu alte nuci la indemana, in plus puteti adauga bucatele de ciocolata alba sau neagra. Varianta cu migdale si merisoare, dupa parerea mea, este mai putin comuna si chiar deosebita.
Astfel aveti inca o idee cum sa folositi cat mai multi fulgi de ovaz sub forma de biscuiti la mic dejun sau cafea. Si acesta reteta face parte din campania Sanovita, despre cum puteti avea o alimentatie sanatoasa, diversificata, delicioasa si astfel sa puteti usor trece de la rezolutii la solutii!
SanoVita te premiaza cu tot ce-ti trebuie in bucatarie! Cumpara produse in valoare de minimum 25 lei, inscrie numarul bonului/facturii in Concurs si poti castiga zilnic, săptămânal sau 3000 € marele premiu.