Pui cu smantana

Pui cu smantana

Reteta mea preferata de mic copil. Sunt mare amatoare de pui cu smantana. Dar cine nu este?

Ingrediente

Pui intreg
1 kg
Ulei de floarea soarelui
50 ml
Ceapa alba
2 buc
Smantana
500 g
Faina alba calitate superioara
1 lingura
Sare
0.5 lingurite

Pasi de urmat

1

Carnea se fierbe aproximativ 30-40 min sau se foloseste carnea fiarta pentru ciorba de pui.

Se scoate din apa si se lasa sa se scurga de apa.

Se incalzeste uleiul intr-o tigaie si se caleste carnea pe amandoua parti.

2

Carnea prajita se lasa intr-o farfurie, si intre timp se pregatesc urmatoarele.

3

Se taie ceapa marunt.

4

Ceapa se caleste in ulei, pana se rumeneste putin.

5

Se adauga apoi 1 lingura de faina si se lasa sa se prajeasca impreuna.

6

Se caleste putin ceapa impreuna cu faina, vreo 3-5 min.

7

Apoi se adauga smantana, si se amesteca continuu.

8

Sosul se potriveste de sare si se lasa sa fiarba 5 min. Daca este foarte dens, mai adaugati putina apa sau supa de pui.

 

9

In sos se adauga carnea prajita si se mai lasa sa fiarba totul impreuna inca 5-10 min.

10

Se serveste cald si cu mare pofta:)

Pofta Buna!

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 2 kg
Timp de preparare: 20 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min
Data publicarii:
Nota: 5 (21 voturi)

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 65

Stefy3
Stefy3 24 Sep 2017, 14:58

Am preparat astazi la pranz reteta,am folosit copanele,gustoasa si satioasa :)

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
LenaPoteras944
Lena Poteras (LenaPoteras944) 21 Dec 2016, 16:00

Smantana de gatit se poate??

lena
Elena (lena) Lena Poteras (LenaPoteras944) 21 Dec 2016, 21:35

Da, chiar mai bine.

Dana Dana
Dana Dana 15 May 2016, 14:21

Am facut aceasta reteta azi, si a iesit f buna multumesc !

Ioana Bianca
Ioana Bianca 01 Jun 2015, 18:25

Am incercat-o si a ieÈ™it bunicica. Nu m-a prea pricep in ale bucătăriei dar cu ajutorul dvs reuÈ™esc si eu câte un preparat. MulÈ›umesc! 

Poza mea pentru reteta:
tiki
tiki 02 Jun 2014, 09:15

Buna. Eu am avut o gainusa de casa si am facut supa (si de taitei si de galuste),iar carnea am facut-o exact dupa aceasta reteta si a fost nemaipomenita. F.f. buna. Multumesc. Pupici.

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
adybutterfly
adybutterfly 02 Oct 2013, 18:53

de asemeni si la mine a iesit un pic acrisoara , dar buna cu draci 

Nota mea pentru reteta:
tanicelu
tanicelu 08 Jun 2013, 13:00

soacra mea adauga marar tocat in aceasta reteta. mararul ii da un gust specific

Nota mea pentru reteta:
Dianna
Diana Pascal (Dianna) 23 Apr 2012, 18:26

Extrem de gustos, eu am adaugat si ciuperci, si a fost yummy 

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
voichy
voichita bodea (voichy) 18 Jan 2011, 17:39

din gresala am dat peste acest sait cautam reteta (crema de zahar ars), si vam zis am dat de d-voastra, de 3 ore tot citesc retete si nu ma mai opresc ,tin sa o felicit pe d-na lena pt tot ce face pt.noi si  maine am sa incerc aceasata reteta, o sa va tin la curent .....bafta

Nota mea pentru reteta:
DoamnaV
DoamnaV 20 Feb 2010, 20:22

Cred ca este reteta pe care o tot caut..

Nota mea pentru reteta:
Arata toate comentariile