Pui cu smantana

Pui cu smantana

Reteta mea preferata de mic copil. Sunt mare amatoare de pui cu smantana. Dar cine nu este?

Ingrediente

Pui intreg
1 kg
Ulei de floarea soarelui
50 ml
Ceapa alba
2 buc
Smantana
500 g
Faina alba calitate superioara
1 linguri
Sare
0.5 lingurite

Pasi de urmat

1

Carnea se fierbe aproximativ 30-40 min sau se foloseste carnea fiarta pentru ciorba de pui.

Se scoate din apa si se lasa sa se scurga de apa.

Se incalzeste uleiul intr-o tigaie si se caleste carnea pe amandoua parti.

2

Carnea prajita se lasa intr-o farfurie, si intre timp se pregatesc urmatoarele.

3

Se taie ceapa marunt.

4

Ceapa se caleste in ulei, pana se rumeneste putin.

5

Se adauga apoi 1 lingura de faina si se lasa sa se prajeasca impreuna.

6

Se caleste putin ceapa impreuna cu faina, vreo 3-5 min.

7

Apoi se adauga smantana, si se amesteca continuu.

8

Sosul se potriveste de sare si se lasa sa fiarba 5 min. Daca este foarte dens, mai adaugati putina apa sau supa de pui.

 

9

In sos se adauga carnea prajita si se mai lasa sa fiarba totul impreuna inca 5-10 min.

10

Se serveste cald si cu mare pofta:)

Pofta Buna!

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 2 kilograme
Timp de preparare: 20 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min
Data publicarii:
Nota: 5 (21 voturi)

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 65

Stefy3
Stefy3 24 sep 2017, 14:58

Am preparat astazi la pranz reteta,am folosit copanele,gustoasa si satioasa :)

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
LenaPoteras944
Lena Poteras (LenaPoteras944) 21 dec 2016, 16:00

Smantana de gatit se poate??

lena
Elena (lena) Lena Poteras (LenaPoteras944) 21 dec 2016, 21:35

Da, chiar mai bine.

Dana Dana
Dana Dana 15 mai 2016, 14:21

Am facut aceasta reteta azi, si a iesit f buna multumesc !

Ioana Bianca
Ioana Bianca 01 iun 2015, 18:25

Am incercat-o si a ieșit bunicica. Nu m-a prea pricep in ale bucătăriei dar cu ajutorul dvs reușesc si eu câte un preparat. Mulțumesc! 

Poza mea pentru reteta:
tiki
tiki 02 iun 2014, 09:15

Buna. Eu am avut o gainusa de casa si am facut supa (si de taitei si de galuste),iar carnea am facut-o exact dupa aceasta reteta si a fost nemaipomenita. F.f. buna. Multumesc. Pupici.

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Dianna
Diana Pascal (Dianna) 23 apr 2012, 18:26

Extrem de gustos, eu am adaugat si ciuperci, si a fost yummy 

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Crista
Cristina Sabau (Crista) 29 sep 2010, 12:25

cu putin usturoi cred ca ar fi delicos !

Nota mea pentru reteta:
desyre
desyre 26 sep 2010, 09:49

E prima data cand vad aceasta reteta. Am mancat ceva la mare asemanator doar ca mai avea cateva ciuperci putin calite si alaturi mai era si orez fiert ( garnitura nu pilaf).

Nota mea pentru reteta:
amalia80
amalia80 20 sep 2010, 14:42

La final presaram putin patrunjel proaspat care completeaza perfect toate aromele.

Nota mea pentru reteta:
DoamnaV
DoamnaV 20 feb 2010, 20:22

Cred ca este reteta pe care o tot caut..

Nota mea pentru reteta:
Arata toate comentariile