Brioșe de ciocolată cu cremă de brânză și ciocolată albă

arata delicios!

de unde ai luat hartiutele pentru briose

eu am gasit numai tavi cu forme de briose!

nici nu mi-am dat seama ca sunt forme!

seamana perfect cu hartiutele acelea dragute!

arata deliciossssssssssssssss...dar nici nu credeam ca sunt forme de silicon...vroiam sa te intreb de unde ai luat hartia ...eu nu gasesc niciaieri ... nici forme nici hartie ....

Super reteta, chiar ieri mi-am cumparat o tava speciala pentru briose si eram in cautare de retete. Tava am luat-o de la LIDL si hartiutele de la IKEA. O zi frumoasa tuturor .Nota 10 pentru reteta

Ooo, minunate briose, chiar nu le-am facut demult! Iar formele sint asa de simpatice! Daca nu aveam deja, sigur mi-as fi cumparat acum!

MMMM  FOARTE MULT IMI PLACE SI EU AM FACUT  CU PUDING DE CIOCOLATA SI CI BANANE SI CU CAPUCINO DAR SI ASTA E SIGU SUPER BUNA AM SA O INCERC

Unde pot gasi forme de silicon pentru briose ?s-au se poate inlocui cu altceva?                SOFIA .               Va multumesc! 

multumim pt site-uri lena, cred ca ne sunt de mare folos..am vazut multe lucruri interesante pe acolo

Cred ca  sunt foarte bune ,am sa incerc!

Arată minunat şi, luând în considerare ingredientele, trebuie să fie delicioase. Voi încerca si eu această reţetă.

Bunicele dar lipseste oul si untul care le-ar da un gust mai deosebit

Daca tot am mancat din ele, va zic : sunt superbe!!!! Nu ma puteam satura !!!

Si, Olga,  sunt extraordinare fara unt sau oua ( care ar fi un plus de calorii ) dar...fiecare cu parerea lui...

Mi-am dorit mereu sa fac briose, dar nu imi pot permite formele acelea de silicon. Oricum, am vazut o tava cu forme de briose si o sa incerc sa tai hartie de copt. Sa vedem ce iasa.

Am doar 12 forme de silicon dar am sa fac cu restul compozitiei un chec ,cand imi fac timp o sa probez,cred ca merge .Salutari.

Formele tale sunt mai micute mie mi-au iesit doar 12 bucati ...foarte bune .

Si eu fac briose foarte des, cu urmatoarea ocazie voi face poze sa va arat. Eu le umplu cu fructe si sunt apreciate de toata familia. Hartiute sunt in carrefour...iar forme eu am gasit la comerciantii de la piata...cate 5 pe set...sunt de toate dimensiunile si sunt foarte ieftine

Pentru fanii de briose in forma de inimioare - am vazut tava la carrefour si e pe lista de Craciun!

Draga mea,m-am ragasit in povestea ta ! Si eu am cautat   cu disperare forma de briose,nu iti spun cate luni .Pana la urma am gasit doar hartiile acelea speciale,dar nu mi-au iesit(desi am pus cate 3 una peste alta sa nu se deformeze) .Si,,, in sfarsit....(cum spun eu- cum nimic nu e intamplator pe lumea asta,) in seara asta,venind de la gradinita ,am intrat sa -mi cumpar forme de minitarte,,,,,,de la u magazin oarecare si,,,surpriza,,,,aveau forme de briose(aceleasi forme care sunt pe decorix,cu 12 briose)la doar,,,,21,5 ron.Pe decorix sunt 76ron.Asa ca,maine voi incerca reteta ta,abia astept!Sunt convinsa ca sunt delicioase.

Le-am incercat in week-end-sunt delicioase!!!!!!!!!

Delicioase briose ai facit Lena! ;)

Foarte bun pretul formelor la cei de la Kitchenshop.

buna!si eu ador briosele,aici le spun muffins precum englezii si americanii.pare super delicioasa reteta ,am s-o incerc si eu.in ultimul timp am facut numai sarate(am sa postez data viitoare cand fac),si au fost un succes.si apropos de formele de silicon,eu le ador,mie imi plac ca se pot folosi fara a mai tapeta si in ultimil timp pt a castiga timp mi-am luat si hartiute,mi-am facut o adevarata artilerie grea din asta:mi-am luat de briose,de tarte si de financiere(un fel de tavite de chec dar in miniatura si numele il poarta de la prajituricile ce se fac in ele.si tava de tort mi-am luat dar are diagonala mica tocmai pt a face tortul alba ca zapada postat de d-voastra.a iesit super!(eu stiam de la mama reteta de crema de cremsnit k se fierbea,la microunde e super rapid!merci!

Eu fac briose foarte des. Sunt aproape ca ale tale, numai ca  nu am pus branza si am folosit nescuik in loc de cacao.

Si aici o sectiune:

mi-au iesit absolut superbe! am primit atitea laude, nimeni nu credea ca le-am facut eu! merci mult lena pentru toate retetele tale!

salutare... iata le-am facut si eu aceste briosete.  Aici in Franta, nu gasesc smantana dulce, dar s-au primit foarte gustoase si cu smantana obisnuita.

Merci beaucoup Lena 

buna!anisoara,si eu locuiesc in franta,si se gaseste peste tot smantana dulce.arata cam asa de la auchan,o gasesti la raionul k oua,lapte,cel mai bun pret,sunt cate 3 cutiute la 1.40e.sper k ti am fost de ajutor,o zii buna.

buna lena!de ceva vreme tot spun k am sa fac aceste frumusele briose,si astazi le a  venit vremea.dintr_o portie jumatate mi au iesit 28briose si 8 financiere(mini checuri).gasesc super buna si simpla reteta,si tin sa spun k puiutul meu mic a si papat deja 2 pe nerasuflate.n-au nimic in comun k cele din comert pline cu E-uri,astea sunt de casa si makr stim c am pus in ele.multumim frumos pt retete si multa sanatate!pupici!

Foarte frumoase v-au iesit :)

Sa aveti pofta buna!

buna "sara33", merci de sfat, eu stiu de aceasta crema lichida, dar fac din ea frisca, adaugand putin intaritor de frisca, si in diferite legume la cuptor o mai utilizez. Nu stiam ca de fapt asta si este aceasta smintina dulce.

Multumesc inca o data de sfat, mai departe o sa stiu!!!

buna anisoara!eu de cand am inceput sa gatesc,am folosit smantana  dulce,dorna,mama facea cu smantana normala si ieseau super...of ce vremuri.in fine,vroiam sa te intreb dak intaritor de frisk ai kmparat de aici k eu nu am gasit(pt torturi am folosit agar agar si gelatina).

ma bukr k te a ajutat sfatul meu,sper sa mi dai un rasp imbukrator.

o zii buna si numai bine!

salut sara! da, intaritorul de friska il cumpar de la Auchan, in acelas raion cu gelatina si toate "épiceries sucrées", e in cutiuta a cite 3 pachetele de praf de acesta intaritor, exact ca si gelatina care-i in forma de praf,  nu in placutse.

Succese!!!

buna anisoara!multumesc de raspuns,dar m-ar interesa cum se numeste.merci!

Sara, intaritorul se numeste "chantifix" daca e de la Vahiné, sau de la alti producatori se mai numeste "fixateur pour crème chantilly". Voilà ! Bonnes chances!

BUNA ANISOARA MERCI BEAUCOUP !

Lena, am facut aceste briose si a fost un esec total.Iti spun ce am patit si tu poate-mi dai un sfat de ce s-a intamplat asta.Am respectat reteta,mai putin branza pusa a fost branza proaspata cumparata de la Lidl.Briosele au crescut la cuptor,au crapat si au dat inapoi formandu-se un crater acolo unde trebuia sa fie crema de branza cu cioco,aceasta topindu-se si ramanand o urma de cioco.Nu stiu daca ai inteles ceva,dar astept un raspuns poate le mai fac.Cu stima, Violeta

Da Violeta, cred ca ai pus cam multa compozitie de branza in briose, si deasupra peste branza ai pus mai putin aluat.

brinza proaspata de la Lidl e buna de mincat asha. kind o gateshti la temperatura lasa un zer shi se transforma in ceva ciudat, ca nu-i intzelegi nici componentza nici gustul. dupa propria ex itzi spun ca daca vreai sa skimbi ceva, schimba pe un omolog sau pe produse naturale biologice.


eu sunt ffff satisfacuta de aceste brioshe. mi-au ieshit super, nu ma puteam satura. sotzul a luat la lucru sa-shi serveasca colegii, acum totzi il invidiaza ( pt ca il alint in asha mod) :) 

Buna Lena..

Azi vreau si eu sa incerc reteta ta de briose...mi-am luat o forma de silicon cu forma ursulet Barni...formele de silicon mai trebuiesc unse?pt ca am facut o reteta pe care o folosesc in mod obisnuit in forma de metal unsa cu ulei si tapetata cu faina si cu care nu am probleme, insa in foma de siliocon se lipesc;am incercat sa ung forma de silicon cu margarina si tot s-a lipit...nu stiu cum sa fac...ai vreo idee?

pup

Multumesc, sa traiesti!sper sa-i placa kinderului meu reteta ta..

As putea sa intreb dar daca nu pun crema de ciocolata vor iesi briosele?

Astea sunt ale mele:D

Super bune. Eu le-am facut cu ciocolata neagra deoarece fetei mele nu-i place ciocolata alba. Multumesc pentru reteta.

Buna , eu folosesc forme de briose individuale din aluminiu. Pun hartie in ele si la cuptor. Voi incerca si eu retata cat de curand.

Kaufland - hartii briose 30 bucati la 3 lei

Super bune, pufoase, ciocolatoase, dar mie mi-a iesit crema pe margine si nu stiu unde am gresit.

Poate ati pus mai multa, sau nu ati fost atenta le cantitatea de aluat pusa jos si sus in briose.

De obicei daca iese,  isi face drum pe sus :)

Buna! As vrea sa incerc si eu aceasta reteta. Se poate folosi tava simpla pentru briose sau trebuie neaparat si hartie?

Pentru concurs