Salata "Ursul Polar"

Salata "Ursul Polar"

Tot navigand pe internet am descoperit inca un site delicios cu multe retete interesante si frumoase. Aceasta salata imediat am remarcat-o ca este potrivita acum pt sarbatorile de iarna, si cu denumirea si datoria aspectului foarte frumos.

Este o salata simpla si gustoasa, cu ingrediente de baza - aveti grija sa repectati pasii si sa nu exagerati cu stratul de cartofi (la mine a fost cam gros si un pic a fost mai fada salata). In plus fiecare strat trebuie uns bine si mult cu sosul de maioneza.

Ingrediente

Cartofi
2 buc
Piept de pui
1 buc
Castraveti murati/in otet
6 buc
Ciuperci albe proaspete
250 g
Oua
4 buc
Cascaval clasic
150 g
Maioneza
200 g
Smantana
200 g
Sare
1 lingurite
Piper negru
0.25 lingurite
un varf de lingurita

Pasi de urmat

1

Pieptul de pui il fierbeti bine, dupa ce se raceste il rupeti bucatele mici, zdrente.

2

Ouale le fierbeti, curatati si separati albusurile de galbenusuri.

3

Cartofii se fierb bine, se curata si se racoresc bine - aici vedeti ca am pus 3 cartofi, ei a fost cam mult, recomand sa puneti doar 2.

4

Ciupercile le spalati, taiati marunt si le puneti la calit in putin ulei.. Dupa ce scade bine apa si se rumenesc le puneti un pic de sare, piper si luati de pe foc.

5

Maioneza se amesteca cu smantana si cu acest sos se vor unge straturile salatei.

Si acum asamblam salata:

Pe o farfurie plata mai mare se pune primul strat de cartofi dati prin razatoare. Ungeti bine cu sos, sarati si piperati putin.

6

Castravetii se taie pai si se pun peste stratul de cartofi.

7

Apoi urmeaza stratul de carne, il distribuiti uniform si apoi ungeti cu sos si iarasi sarati si piperati putin.

8

Urmatorul este cel de ciuperci calite, le ungeti si pe ele cu sos.

9

Apoi dati galbenusurile prin razatoare si le distribuiti uniform peste salata, ungeti si pe ele cu sos.

10

Cascavalul se da prin razatoare si se ditribuie uniform pe toata suprafata salatei.

11

Si ultimul strat este cel de albusuri, care si da aspectul salatei de "Urs polar" alb si pufos :)

Infrumusetati usor salata cu putina ceapa sau verdeata si gata, este gata de servire.

Pofta Buna!

Arata-ne si noua poza cu ce ti-a iesit, scrie-ne ideile sau intrebarile tale pe grupul nostru de Facebook "Gatim acasa cu LaLena"!

Click aici!

Cantitate: 1 kilogram (1 farfurie plata mare)
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregatire: 120 min
Data publicarii:
Nota: 5 (2 voturi)

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 12

Marcea
Marcea 09 dec 2016, 01:31

de cite % smintina?a incercat cineva cu castraveti murati , dar nu in otet ?

lena
Elena (lena) Marcea 09 dec 2016, 01:38

Incepand cu 12% oricare e buna. Scrie ca e k si cu castraveti murati, la ingrediente.

irinutza
irinutza 12 ian 2013, 15:17

am facut si eu aceasta salata,este foarte gustoasa!!!

Poza mea pentru reteta:
sbug
sbug 08 ian 2013, 19:48

O salata extraordinara, am facut-o anul acesta de Revelion si a fost foarte apreciata ... pe langa castraveciori, eu am pus si feliute de gogosar la otet.

razvanbulgaru
razvan (razvanbulgaru) 10 ian 2011, 16:23

Am facut si eu ...nota 10 plus ...fff buna salata ..multumesc

ica
burlacu ica (ica) 02 ian 2011, 23:39

un altfel de peste nummerge''?

lena
Elena (lena) burlacu ica (ica) 03 ian 2011, 00:24

Ica, nu ai citit deloc reteta sau ai gresit comentariul?

stiuca
stiuca 02 ian 2011, 13:13

Pot spune decit ATIT DEOSEBITA ..Fetelor aveti dreptul la replica doar auncea dupa ce este GUSTATA ok .

papushyk
ionela (papushyk) 31 dec 2010, 19:59

am facut slata chiar de anul nou...nu am cuvinte! este absolut delicioasa! un adevarat deliciu foatre usor de preparatfelicitari pt blog si pupici multi!!

Nota mea pentru reteta:
stiuca
stiuca 31 dec 2010, 10:21

Fetelor dar chestia asta nu ingrasa.Cred ca domniile voastre or mergeti la sala or nu va iubiti sotii .Aviz amatorilor ce este pus FOARTE greu se m-ai da jos .Despre retreta este SUPER ..Macar o data o so fac dar nu-mai ca sa o gust

larissa
Alina Tapolcsi (larissa) 30 dec 2010, 21:46

immm ce bine arata am sa incerc

Nota mea pentru reteta:
Claudia75
Claudia75 30 dec 2010, 11:57

Deci, nici n-am gatit reteta asta si stiu ca o sa fie o bunatate. Si pentru ca nu are ceapa in compozitie, e si mai buna. 

Sarbatori Fericite, sanatate si un sincer 'La Multi Ani', Lena ! Sa ne fericesti si la anul cu retete la fel de rafinate si de gustoase

Arata toate comentariile