Înghețată de vanilie din 2 ingrediente Rețetă VIDEO

Nu s-ar putea adăuga cacao, vanilie sau ceva bucatele de fructe?

Ema draga,e pacat sa strici gustul de caramel al inghetatei asteia cu cacao si cu fructe.La caramel merge foarte bine nuca sau alune.

Lena,eu pot numai sa visez la inghetata asta...Nu ai si vreo inghetata mai de regim,fara frisca,ciocolata,nuca...Eu ma uit la bunatatile pe care le faci tu pe aici doar ca sa-mi clatesc ochii...

Emma, poti adauga orice vrei - asta ar fi o reteta de baza.

Dana, de acord cu tine - eu pun doar putina miere de salcam peste aceasta inghetata, si nu strica deloc gustul de lapte intens. De regim, poti sa faci orice iaurt cu miere si fructe, bagat la masina de inghetata iese la fel delicios. Si eu sunt cu regimurile, deci chiar te inteleg

scuze dar eu aici an italia nu stiu ce lapte sa folosesc nu stiu cum arata laptele condensat ce lapte sa folosesc 

nu am nici masina cred ca merge si cu mixeru?

Multumesc pentru ideea cu iaurtul,mierea si fructele.

Ica,incearca in supermarket,poate gasesti sub numele de "dulce de leche".

La inceputul verii am descoperit aceasta receta, numai ca pe un alt site culinar rus. Prima data cand am facut inghetata, am mai utilizat si sucul stors dintr-o lamiie. Mie nu-mi place inghetata dulce si grasa ( am utilizat  500 ml de smantana dulce 35% si 300 ml de lapte condensat), iar acidul citric a fost exact ceea ce trebuia pentru ca gustul sa fie asa cum imi place mie. A doua oara, am utilizat sucul dintr-o portocala - si din nou a fost un succes (pacat ca am mancat doar o lingurita, deoarece eram racita, spre bucuria fratelui meu, care a savurat si portia mea). Pentru weekend-ul viitor am programat inghetata cu kiwi...Ideea este ca incercati aceasta receta de inghetata cu diferite arome (fructe, ciocolata, dulceturi etc.). Sunt sigura ca veti gasi combinatia perfecta pentru familia dvs.

Super ,multuemsc!

Si eu fac vara frecvent aceasta inghetata, numai ca cu alte proportii (500 ml frisca sau iaurt mai gras o cutie de lapte condensat de 350 g). Uneori adaug 1-2 linguri de cacao sau o mina de fructe zdrobite sau coaja rasa de lamiie.

nu mi-a luat semnul plus in comentariul precedent.. deci, 500 ml de frisca sau iaurt mai gras, PLUS o cutie de lapte condensat.

Foarte buna inghetata si foarte rapida. Trebuie sa-mi cumpar neaparat un aparat de facut inghetata, cu doi copii in casa, este o achizitie deosebit de utila, avand in vedere ce contin inghetatele de  la magazin.

Daca nu aveti lapte condensat cumparat,am pus la "retetele utilizatorilor" o reteta de inghetata cu lapte condensat de casa. Gustul inghetatei este acelasi, chiar putin mai bun, as putea spune. Sper sa nu te superi, Lena, dar in Romania(si in alte tari) nu prea se gaseste laptele condensat si atunci se poate face si acasa. Eu am testat si reteta de lapte condensat din lapte-praf, dar aceasta mi se pare mai reusita.

tocmai am stricat inghetata. cumpar pt prima oara smantana pt frisca. am luat Mili de  1000 ml. am ametit asteptand sa se intareasca. problema este ca trebuie oprit batutul (cu mixerul) inainte de un punct critic. la un moment dat cand incepuse sa se intareasca cu miscari de jos in sus si observam ca sta pe para mixerului sa ne oprim, altfel se taie. am obtinut niste cocoloase de unt plutitor in laptele condensat.

am gustat-o si pe parcurs si pt mine n-avea nici un gust fara un pic de indulcitor si vreo esenta de vanilie de exemplu. sper sa inghete. pe parcurs o voi mai amesteca cu o furculita, poate se mai omogenizeze ...

Daca ai batut-o rece ciudat ca ti s-a intarit asa de greu, de obicei cea de la Milli se face repede.

Nu stiu daca mai are rost sa astepti, daca s-a taiat frisca, cam ciudata inghetata va fi - mai bine lasa pe alta data.

Si mi-ai amintit inca o data ca trebuie sa pun neaparat procedeul de a bate frisca, intr-adevar este un punct critic de care nu tre sa treci.

scuze !

am postat mai sus fara sa corectez textul si mi-au scapat niste dezacorduri

... le gasiti voi.

pardon !

draga Lena, te rog spune-mi cum sa fac inghetata cu iaurt de fructe. iti multumesc

Amesteci iaurtul cu miere/zahar si fructele pasate putin - le pui la masina de inghetata sau la congelator(in acest caz fiecare 30 minute trebuie sa le pasezi cu blenderul sa nu faca gheata).

draga Lena, iti multumesc pentru sfat! m-am inspirat de nenumarate ori din minunatele tale retete! sincere multumiri pentru efortul depus pentru noi : incepatoarele

Salutare.fetelor ! va rog sa-mi recomandati si mie o masina de inghetata (nu stiu ce sa cumpar,nu stiu daca la toate modelele si preturile recipientul trebuie tinut la congelator 10-12 ore,inainte de folosire7).Multumesc !

trebuie sa  iasa o inghetata tare fina!

Burlacu ica in Italia gasesti lapte condesat la Conad sau Coop se numeste Latte condesato il gasesti la sectia unde sunt borcanele cu nutella sau intrebi de personal.... ;-)