Piept de pui cu fulgi de porumb, la cuptor

Pieptul de pui se spală și se taie felii lungi și subțiri.

Ungeți cu ulei o tavă de cuptor și aranjați feliile de carne una lângă alta.

Când ați pus toată carnea, o piperați, sărați puțin și adăugați usturoi granulat pentru o aromă mai pronunțată.

Apoi ungeți toată carnea cu smântână.

Fulgii de porumb se mărunțesc bine, sau direct în pungă sau în blender.

Presărați din abundență peste carne și puneți tava la cuptor preîncălzit la 180-200 de grade pentru aproximativ 45 de minute.

Când se rumenește ușor și se delimitează puțin bucățile de carne, este gata și îl scoateți din cuptor.

Luați cu o paletă fiecare bucată de pui și o serviți în farfurie sau o puneți într-o caserolă până la servire.

Pieptul a fost delicios cald, când s-a răcit puțin, se uscase dar nu grav. Merge cu orice garnitură vă place.

Poftă Bună!