Pui "Marengo"

Pui "Marengo"

Rețeta pregătită la Atelierul 1 a fost un succes, surprinzător chiar și pentru mine, atât de simplă este rețeta.

O să vedeți că având ingrediente simple și rapide faceți o delicatesă care sigur o s-o mai repetați periodic și pentru familie și pentru musafiri.

Ingrediente

Metric US
●
Pulpe de pui dezosate și fără piele
1 kg
puteți folosi orice carne, chiar și de porc
●
Făină albă calitate superioară
200 g
   
●
Pastă de tomate
100 g
   
●
Bulion de roșii
100 g
   
●
Smântână
100 g
   
●
Usturoi
3 buc
3 căței de usturoi pisați
●
Sare
1 lingurita
   
●
Piper negru
0.25 lingurite
   

Pași de urmat

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Pas 1

Într-un bol puneți bulionul de roșii, pasta de roșii și smântâna.

Pui "Marengo" - Pas 1
Pas 2

Adăugați usturoiul, sarea și piperul - amestecați toate să fie un sos aromat și gustos.

Pui "Marengo" - Pas 2
Pas 3

Carnea se spală și se trece prin făină.

Pui "Marengo" - Pas 3
Pas 4

Adăugați sosul peste pulpele pregătite cu făină - amestecați bine totul, să ajungă sos pe fiecare bucată de carne.

Pui "Marengo" - Pas 4
Pas 5

Puneți carnea cu tot cu sos într-un vas adânc de cuptor.

Pui "Marengo" - Pas 5
Pas 6

Acoperiți vasul cu capac sau folie de aluminiu și îl puneți la cuptor preîncălzit, la 180-200 de grade pentru 30-35 de minute.

Pui "Marengo" - Pas 6
Pas 7

După acești timp scoateți capacul sau folia și mai lăsați 10 minute la cuptor.

Pui "Marengo" - Pas 7
Pas 8

Serviți carnea cu orice garnitură preferați, noi am avut niște couscous simplu.

Poftă Bună!

Pui "Marengo" - Pas 8

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Cantitate: 1 kg (4-5 porții)
Timp de preparare: 45 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 10 min
Data publicării:
Notă: 5 (6 voturi)
Colecții: Carne de Pui, Mâncăruri diverse, Rețete Tupperware, Pui, Mâncăruri cu CARNE

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 17
Melanie
Melanie 13 Dec 2015, 13:01

Delicios! De ce nu mai pot incarca poze?

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
anca2015
anca2015 02 Sep 2015, 22:32

O reteta pe care o voi repeta. Imi place ca a iesit fraged atat puiul, cat si porcul :)

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
The1with2hearts
The1with2hearts 29 Jan 2015, 12:27

Asa ma gandeam si eu sa fac...si tocmai mi-ai confirmat!Am sa incerc aceasta reteta>Sigur o sa iasa buna!Am urmat multe retete de pe site-ul tau si intotdeauna au iesit super!Multumesc.

Răspunde
AMV
Adriana (AMV) 11 Apr 2012, 22:17

L-am facut si eu. In loc de pasta de tomate si bulionul pe care nu le aveam am folosit un sos, abia astept verdictul la degustare.

Poza mea pentru rețetă:
"Pui "Marengo"" - poza de AMV
Răspunde
Cori
Cori 23 Dec 2011, 23:39

Alta reteta grozava de la atelier, care mi-a placut mult si am facut-o.  Merci

Poza mea pentru rețetă:
"Pui "Marengo"" - poza de Cori
Răspunde
lacra06
lacra06 14 Dec 2011, 22:09

nu m-am asteptat sa fie atat de bun. cu siguranta am sa mai fac aceasta reteta.

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Sorin
Ionel Popovici (Sorin) 02 Dec 2011, 18:30

Meniul de maine cuprinde aceasta reteta. Sunt sigur ca o sa le fac o mare surpriza alor mei

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
rody
rody 02 Dec 2011, 16:30

Lena, eu am pregatit din toamna bulion din rosii si ardei kapia. Am folosit la pui si a esit super delicios!  Pupici  Lena  

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Dana Ep.
Dana Ep. 01 Dec 2011, 21:22

Am facut astazi aceasta reteta, insa cu pulpa de porc. A iesit delicioasa! Am mancat cu orez.

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Sorin
Ionel Popovici (Sorin) 30 Nov 2011, 08:01

Pare interesant. Cred ca in urmatoarele zile am sa o prepar.

Răspunde
Arată toate comentariile