Brioșe aperitiv cu cașcaval și ciuperci (Rețetă Tupperware)

Lena cu atatea bunatati o sa rupem cantarul! Glumesc! Esti minunata

O reteta de nota 10 ! Este nemaipomenit de binevenita in aceste zile de sarbatoare!  Inca o data Lena m-ai surprins! MULTUMEASC !

Forma de silicon pentru briose costa 150 lei. Ce este bine la ea este ca nu se deformeaza in timp, isi pastreaza elasticitatea si compozitia nu se lipeste. Rezista la temperaturi de 230 grade. Pentru detalii despre Tupperware si comenzi va astept la [email protected], Elena - 0723590128

Foarte buna reteta, Lena, si mai deosebita. Numai ca eu am pus si niste branza rasa si nu mai mi-au crescut asa frumos, dar au fost bune la gust, asta conteaza.  

A, sa mai spun ca am folosit forme de hartie, dar frumoase de Craciun. Si pe deasupra am ornat cu bucatele de masline.

Am apucat sa fac si eu o poza inainte sa fie infulecate :)

Lena, mersi pentru reteta minunata!

Am incercat reteta ieri, si partea lichida a ingredientelor nu a incorporat partea solida (prafurile). Am respectat intocmai cantitatile, si a trebuit sa mai pun lapte si ulei. Nici nu au crescut. Oare de ce?

Nu prea inteleg de ce la unele retete cantitatile de ingrediente solide sunt trecute in mililitri? Este o eroare de scriere, si se refera la grame, sau e nevoie de echivalentul volumic al cantitatii de ingredient?

Pai probabil aici am gresit, eu am pus 200 grame faina, daca e sa pun 200 ml de faina, inseamna de fapt 140 grame...

Oricum, imi place foarte mult site-ul tau, e foarte bine structurat... Ieri am facut 3 retete de pe site-ul tau... :)

HA! Am refacut azi reteta, si mi-a iesit, dar cu faina cu volum de 200 ml (deci 140 g).  In poza e si rulada rapida facuta tot azi... :)

Bravo! Sa aveti pofta buna!

Buneee taree aceste briose! Multumim! 

Fetita mea mai nu plangea cand a vazut ca pun in aluatul de briose ciuperci, cascaval :))) Eu nu i-am facut pana acum decat briose dulci, asa ca pentru  ea a fost o descoperire. 

Sarbatori fericite tuturor! 

salut, lena. pot sa fac aceste briose in tava simpla, dar tot cu asa forme cum ai? 

Buna.Mie mi-au iesit crude in interior,desi am respectat temperatura si timpul de coacere.Sau au aspect de crud de la cascaval(am pus putin mai mult ca ne place cascavalul)

Draga Lena, e greu sa rezisti rețetelor propuse de tine! Greu cred ca e puțin spus...imposibil! Am încercat deja multe dintre ele si mi-am surprins familia plăcut de fiecare data. Problema gravă este ca ies delicioase si nu rezist nici sa nu mănânc...dar ce sa faci? Arta cere sacrificii, nu? Briosele astea sunt singurele care nu mi-au ieșit *la fix*,prima data am greșit faina din neatentie...iar a doua oară...încă nu stiu de ce... Ideea este ca tu ai multe specificații la retete...ai putea nota in paranteza si corespondentul făinii in grame...pentru toata gospodina grabita care nu citește corect reteta. Iti multumesc pentru toate momentele delicioase cu care mi-am răsfățat familia si prietenii!

Bună Lena, am făcut și eu brioșe, aluatul sa primit prea tare chiar dacă am pus doar 140 gr de faina și am adăugat mai mult lapte. Ce sfat mi-ai putea da? Nu știu la consistenta cum trebuie sa fie în forma gata, dar la mine s-au primit cam uscate, tari, ma așteptăm să fie mai moi și puhave. Multumesc anticipat, o zi buna.

iată așa mi-a ieșit brioșele 

Lena, spune-mi te rog, daca pot sa utilizind receta de la placita rapida cu spanac si brinza pentru briosa?

Lena vreau sa iti multumesc pt aceata reteata minunata.eu am facut-o in tava normala ca nu aveam de briose si cu cantitate dubla.mi-a iesit foarte bine,si sigur o so repet.

Buna Lena! Am facut si eu briosele, dar mi s-au lipit de formele de hartie desi am respectat intocmai ingredientele si cantitatile. Ce pot face sa nu mi se mai lipeasca de hartie?

Multumesc

Buna,Lena.Foarte bune briosele.Felicitari pt tot ceea ce faci!

Poate ca n-au crescut atat de multe ca in alte dati (am facut deja reteta de cateva ori), dar au fost la fel de repede mancate de catre copii. Foarte, foarte bune briosele astea si, mai important, foarte consistente. Maine am pachetelul pentru scoala asigurat

au iesit foarte bune! am facut pentru petrecerea baietelului meu,  le recomand pentru petreceri de copii, usor de mancat si nu fac firimituri  .

Am facut briosele, au iesit delicioase. Am pus in ele cascaval, sunca si porumb.Au crescut si s-au copt foarte bine.  Singura problema a fost ca se simte gustul de praf de copt, ce pot sa fac sa nu se mai simta?