Chec simplu de casa Reteta VIDEO

Chec simplu de casa

Este cel mai simplu si gustos chec pe care il fac de vreo 5 ani. Ingrediente simple si accesibile, structura pufoasa si foarte aromat. Sunt sigura ca dupa ce il incercati va fi preferatul tuturor membrilor familiei.

Pentru mai multe retete video inscrie-te pe canalul nostru Youtube!

Ingrediente

Metric US
●
Oua
3 buc
●
Zahar
300 g
●
Lapte batut/iaurt/chefir
250 ml
●
Unt
100 g
●
Bicarbonat de sodiu
1 lingurita
stins cu otet sau suc de lamaie, sau 1 pliculet de praf de copt
●
Zahar pudra
1 buc
●
Esenta de vanilie
1 buc
●
Faina alba calitate superioara
300 g

Pasi de urmat

Pas 1

Pregatiti toate ingredientele pentru chec.

Chec simplu de casa - Pas 1
Pas 2

Intr-o cratita mica, la foc mic topiti untul sau margarina.

Chec simplu de casa - Pas 2
Pas 3

Intr-un bol mai mare bateti ouale cu zahar, sa se faca spuma.

Chec simplu de casa - Pas 3
Pas 4

Apoi adaugati laptele batut, amestecati bine. Adaugati untul topit, vanilia si bicarbonatul stins, ametecati bine.

In caz ca folositi praf de copt, il puneti in faina, amestecati si dupa aceasta le adaugati impreuna.

Chec simplu de casa - Pas 4
Pas 5

Adaugati faina, amestecati bine cu telul sa nu fie cocoloase. Aluatul trebuie sa fie ca o smantana mai groasa, daca mai este nevoie adaugati inca o jumatate de pahar de faina.

Chec simplu de casa - Pas 5
Pas 6

In 2 forme de chec puneti hartie de copt.

Chec simplu de casa - Pas 6
Pas 7

Distribuiti uniform aluatul in ambele forme.

Chec simplu de casa - Pas 7
Pas 8

Puneti tavile la cuptor la foc mediu, lasati sa se rumeneasca bine si le scoateti.

Chec simplu de casa - Pas 8
Pas 9

Lasati checul sa se racoreasca bine cateva ore, iar cat este cald il presarati cu zahar pudra/ciocolata...etc.

Chec simplu de casa - Pas 9
Pas 10

Daca il taiati cand este fierbinte, checul va fi mai cleios, asa ca aveti rabdare sa se raceasca. Sunt sigura ca aceasta va fi recompensata de gustul delicios a checului :)

Pofta Buna!

Chec simplu de casa - Pas 10

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 2 buc (2 checuri mici)
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 15 min
Data publicarii:
Nota: 5 (28 voturi)
Colectii: Chec-uri, Dulciuri-VIDEO, Dulciuri

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 115
SimionMagda636
Simion Magda (SimionMagda636) 23 Sep 2023, 21:15

draga Lena am perseverat si mi'a iesit!!!!! am folosit iaurt in loc de lapte batut si nu am ma trisat asa mult la zahar( 200 in loc de 150 cat puneam cand nu imi iesea) si gata, numai bun de mancat!

Poza mea pentru reteta:
"Chec simplu de casa" - poza de SimionMagda636
Raspunde
lena
Elena (lena) Simion Magda (SimionMagda636) 23 Sep 2023, 21:31

Minunat, bravo!🤗👍

Raspunde
SimionMagda636
Simion Magda (SimionMagda636) 09 May 2023, 18:18

merci Lena, desigur voi persevera, in asteptare mi.am luat revansa cu reteta de chech de ciocolata in varianta briose!!!!!super-delicios! numai bine!

Poza mea pentru reteta:
"Chec simplu de casa" - poza de SimionMagda636
Raspunde
SimionMagda636
Simion Magda (SimionMagda636) 08 May 2023, 19:06

buna Lena, checul acesta l'am facut de nenumarate ori si a iesit perfect, indiferent de micile jonglari pentru ingrediente, chiar si scos din forma si mancat fierbinte. de o vreme incoace imi iese moale la interior ca o budinca chiar daca inainte de coacere consistenta e ca de obicei si ingredientele respectate tocmai sa inlatur orice sursa de eroare. nu inteleg ce se intampla. ai o ideie te rog? (am schimbat 3 feluri de faina). restul retetelor tale imi ies perfecte!

Raspunde
lena
Elena (lena) Simion Magda (SimionMagda636) 09 May 2023, 13:35

Buna Magda, referitor la reteta de chec, poate cuptorul nu coace la fel, mai tine-l putin acolo la temperatura mai mica. Altfel, pune un pic mai multa faina, incearca ambele variante.

Multumesc mult de apreciere si ma bucur ca va bucurati de retetele noastre.🤗

Raspunde
FlorentinaAuraRadu812
Florentina Aura Radu (FlorentinaAuraRadu812) 02 May 2020, 18:45

Iti multumesc frumos Lena pt toate retetele tale ,pot sa iti spun ca fac retetele tale de vreo 8 ani si tot timpul asta am fost foarte multumita de cum o iesit totul ,iar familia mea foarte incantata...

Poza mea pentru reteta:
"Chec simplu de casa" - poza de FlorentinaAuraRadu812
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
ina91
ina (ina91) 07 Jul 2018, 19:23

Multumesc pentru reteta, eu am adaugat si fructe din compot, foarte bun :)

Poza mea pentru reteta:
"Chec simplu de casa" - poza de ina91
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
AdrianaGrama104
Adriana Grama (AdrianaGrama104) 10 Jun 2017, 14:42

Am abordat si eu reteta :). Am pus niste zmeura in plus, doar ca am pus-o chiar de asupra aluatui si nu a mai coborat jos. Data viitoare stiu cum fac. In rest e foarte bun! Si am pus numai 100 gr de zahar. Excelent! Multumesc pentru reteta! Simplu, aspectuos, buuun!

Poza mea pentru reteta:
"Chec simplu de casa" - poza de AdrianaGrama104
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
lena
Elena (lena) Adriana Grama (AdrianaGrama104) 11 Jun 2017, 14:14

Multumesc si eu, sa aveti pofta mare!

Raspunde
Emanuela0809
Emanuela (Emanuela0809) 12 Nov 2016, 00:05

Mulțumesc doamna Elena pt rețete.

Poza mea pentru reteta:
"Chec simplu de casa" - poza de Emanuela0809
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
lena
Elena (lena) Emanuela (Emanuela0809) 12 Nov 2016, 00:28

Cu mare placere! Multumesc si eu pentru poze si apreciere :)

Raspunde
Raluca B.
Raluca B. 16 Mar 2016, 19:40

Este foarte delicios!Mama l-a făcut mine si a iesit foarte frumos.

Poza mea pentru reteta:
"Chec simplu de casa" - poza de Raluca B.
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
Dana M.
Dana M. 16 May 2014, 16:08

Simplu si pufos, bun de cucerit sotul. Daca as fi stiut ca imi fac cont as fi facut poze mai aspectuoase. Sunt adepta mancarurilor care se prepara rapid asa ca ma bucur ca te.am descoperit. Multumesc pt idei. Pup

Poza mea pentru reteta:
"Chec simplu de casa" - poza de Dana M.
Raspunde
sara33
sara33 31 May 2012, 14:33

buna lena!ieri am facut acest chec,dar cum nu aveam unt am pus ulei(150ml) si praf de copt,coaja de lamaie si portocala(la mine nu lipseste din nici un aluat,inafara de paine),a iesit bun dar vreau sa il fac tocmai k in reteta zilele urmatoare,mi se pare putin sec si innecacios asa cu ulei,si sper k va iesii mai pufos cu unt si bicarbonat.poftim si dovada!unul e simplu,si unul cu pepite de cioco!pupici

Poza mea pentru reteta:
"Chec simplu de casa" - poza de sara33
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
Arata toate comentariile