Chec simplu de casa Reteta VIDEO

Chec simplu de casa

Este cel mai simplu si gustos chec pe care il fac de vreo 5 ani. Ingrediente simple si accesibile, structura pufoasa si foarte aromat. Sunt sigura ca dupa ce il incercati va fi preferatul tuturor membrilor familiei.

Ingrediente

Oua
3 buc
Zahar
300 g
Lapte batut/iaurt/chefir
250 ml
Unt
100 g
Bicarbonat de sodiu
1 lingurite
stins cu otet sau suc de lamaie, sau 1 pliculet de praf de copt
Zahar pudra
1 buc
Esenta de vanilie
1 buc
Faina alba calitate superioara
300 g

Pasi de urmat

1

Pregatiti toate ingredientele pentru chec.

2

Intr-o cratita mica, la foc mic topiti untul sau margarina.

3

Intr-un bol mai mare bateti ouale cu zahar, sa se faca spuma.

4

Apoi adaugati laptele batut, amestecati bine. Adaugati untul topit, vanilia si bicarbonatul stins, ametecati bine.

In caz ca folositi praf de copt, il puneti in faina, amestecati si dupa aceasta le adaugati impreuna.

5

Adaugati faina, amestecati bine cu telul sa nu fie cocoloase. Aluatul trebuie sa fie ca o smantana mai groasa, daca mai este nevoie adaugati inca o jumatate de pahar de faina.

6

In 2 forme de chec puneti hartie de copt.

7

Distribuiti uniform aluatul in ambele forme.

8

Puneti tavile la cuptor la foc mediu, lasati sa se rumeneasca bine si le scoateti.

9

Lasati checul sa se racoreasca bine cateva ore, iar cat este cald il presarati cu zahar pudra/ciocolata...etc.

10

Daca il taiati cand este fierbinte, checul va fi mai cleios, asa ca aveti rabdare sa se raceasca. Sunt sigura ca aceasta va fi recompensata de gustul delicios a checului :)

Pofta Buna!

Arata-ne si noua poza cu ce ti-a iesit, scrie-ne ideile sau intrebarile tale pe grupul nostru de Facebook "Gatim acasa cu LaLena"!

Click aici!

Cantitate: 2 bucati (2 checuri mici)
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 15 min
Data publicarii:
Nota: 5 (25 voturi)

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 107

ValintinBv892
Valintin Bv (ValintinBv892) 24 nov 2018, 17:08

O portiune din checul meu.

Poza mea pentru reteta:
ValintinBv892
Valintin Bv (ValintinBv892) 24 nov 2018, 17:05

Îți mulțumesc,Lena,pentru cel mai fain și delicioas chec.

Nota mea pentru reteta:
IuliaIon680
Iulia Ion (IuliaIon680) 18 nov 2018, 17:07

Multumesc de raspuns. Am incercat din nou azi, acelasi rezultat. L-am lasat mai mult, n-am deschis nici usa. La reteta asta ma las pagubasa, desi, am facut unele foarte laborioase de pe site si au iesit super!

ina91
ina (ina91) 07 iul 2018, 19:23

Multumesc pentru reteta, eu am adaugat si fructe din compot, foarte bun :)

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
AdrianaGrama104
Adriana Grama (AdrianaGrama104) 10 iun 2017, 14:42

Am abordat si eu reteta :). Am pus niste zmeura in plus, doar ca am pus-o chiar de asupra aluatui si nu a mai coborat jos. Data viitoare stiu cum fac. In rest e foarte bun! Si am pus numai 100 gr de zahar. Excelent! Multumesc pentru reteta! Simplu, aspectuos, buuun!

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
lena
Elena (lena) Adriana Grama (AdrianaGrama104) 11 iun 2017, 14:14

Multumesc si eu, sa aveti pofta mare!

Emanuela0809
Emanuela (Emanuela0809) 12 nov 2016, 00:05

Mulțumesc doamna Elena pt rețete.

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
lena
Elena (lena) Emanuela (Emanuela0809) 12 nov 2016, 00:28

Cu mare placere! Multumesc si eu pentru poze si apreciere :)

Raluca B.
Raluca B. 16 mar 2016, 19:40

Este foarte delicios!Mama l-a făcut mine si a iesit foarte frumos.

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
daniela.budaca
Daniela (daniela.budaca) 18 mai 2014, 15:51

Buna Lena! Eu astazi am facut din aceasta  receta briose.S-au primit sooper de gustoase si pufoase ,abea de-am reusit sa le pozez , ca sa va arat ce s-a primit:). Iti multumesc ca ne bucuri ochiul si papilele gustative :) cu recetele tale.Pe care nu as fi folosit-o a iesit bine si gustos...MULTUMESC si iti doresc succese si inspiratie cit mai multa...

Poza mea pentru reteta:
alystefanescu
alystefanescu 06 aug 2012, 10:54

aici e gata scos din cuptor imi place foarte mult saitul o sa pregatesc si eu multe retete

Poza mea pentru reteta:
sara33
sara33 31 mai 2012, 14:33

buna lena!ieri am facut acest chec,dar cum nu aveam unt am pus ulei(150ml) si praf de copt,coaja de lamaie si portocala(la mine nu lipseste din nici un aluat,inafara de paine),a iesit bun dar vreau sa il fac tocmai k in reteta zilele urmatoare,mi se pare putin sec si innecacios asa cu ulei,si sper k va iesii mai pufos cu unt si bicarbonat.poftim si dovada!unul e simplu,si unul cu pepite de cioco!pupici

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Arata toate comentariile