Cornuri zaharisite

Reteta pe care vo trimit nu are poza ,ca nu am mai apucat,deci se numeste Süße Quark mit obstadica branza dulce cu fructe!!!

avem nevoie de :

500g Quark

150ml frisca lichida

6 linguri de zahar

zeama de la o jumate de lamaie

fructe zemoase(ananas,portocalesau coctail de fructe)

se amesteca branza de vaci cu frisca si cu cele 6 linguri de zahar,adaugam zeama de lamaie,fructele si dam la frigider pentru o ora,nu e complicat dar e foarte delicos!!!Pofta buna!!!

Are ceva daca fac reteta pe jumatate?....pt ca 60 de cornulete e cam mult pt noi 2 ....iar untul topit...pot sa-l topesc pe foc si apoi sa-l las sa se raceasca?...merci mult pt raspuns si de abia astept sa fac reteta!

Nu vad de ce nu ai putea face jumatate de reteta,si am o idee ,daca amestecam zaharul cu putina nuca macinata,cred ca ar fi interesant nu?Voi ce ziceti???

Untul se poate topi pe foc,dar in aluat trebuie pus caldut nu fierbinte!!!

astazi voi incerca reteta ,si maine voi pune o poza!!!

cu drag,

super cornuletele......eu am facut si cateva cu dulceata...yam yam

...Am facut jumatete din cantitati, dar, din pacate nu mi-a iesit. Cred ca pt cuptoarele cu ventilator trebuie dat mai putin de 200 C pt ca cornuletele mele s-au bronzat bine din primele 10 minute, le-am scos dupa 25 de minute si sint arse si necoapte in interior :O(....mai incerc si alta data, dar pt azi e fiasco total...plus ca-mi miroase casa numai a drojdie....

Am facut cornuletele ,super bune,dar nu stiu cum sa trimit poza!!!!

cu drag,

@ Mein Schatz K...merci mult pt raspuns si ma bucur ca tie ti-au iesit bine :O)

in aluat nu se pune zahar

eu am amestecat zahar brun cu nuca macinata,si au iesit tare bune!!!!

Multumim Lena pentru asa retete delicioase,sper ca nu te superi ca le mai inbunatatim putin!!!!

Cu drag di Germania!!!

Chiar ma bucur si imi place ca le faceti si le incercati! Sa aveti pofta buna!

am facut cornuletele, sunt foarte,foarte delicioase.sotul meu le-a mancat firbinti si nu se puta opri.ca un mic comentariu: am pus si nuca si le -am glazurat pe ambele parti pt. mai multa savoare.multumesc pt. reteta.

Super bune! Delicioase chiar! O prietenă mi-a spus că i se pare că seamănă la gust cu spiralele/împletiturile mari și pufoase din copilăria noastră, doar că aceste cornulețe sunt crocante.

Cel mai dificil la aceste cornulete a fost sa gasesc un dulap mai inalt , sa nu ajunga cei prea pofticiosi, care nu se mai opreau din mancat. Sa stiti ca se mananca mult mai repede decat se fac, desi retetra este foarte simpla.Cat de curand vreau sa incerc si cornurile cu gem.

cornuletele astea sunt deliciu adevarat,se fac usor si se maninca repee...am facut seara o portie si a doua zi mai aveam doar citeva:)))

Lena, daca nu am timp, pot sa pun aluatul in congelator pe 30'? multumesc. 

multumesc pentru raspuns rapid. Tocmai am framintat aluatul. Sper sa iasa! 

Cind am citit reteta si am vazut cit unt trebuie ma gindeam ca e prea mult,aceasi idee aveam cind framintam aluatul mi se parea prea uleos dar am zis sa nu ma descurajez .Cit a stat la frigider nu a mai fost uleios.Eu am incercat si la intins foia am pus un pic de zahar dar dupa ce leam rulat leam dat prin zahar.Ce sa spuns nemaipomenite,cineva scria in comentarii sa faca o jumate de portie ca i se par prea multe o portie dar eu mam gindit de ce nu am facut doua portii ca miau ramas numai sase cornulete pt a doua zi ,si desigur copii mi leau cerut la scoala.A da am vrut sa spun ca eu am facut patru bile ca am vazut ca ii prea putin aluat pt cinci bile si miau iesit bune. deacum incolo tot le voi face

Se poate untul de-l inlocuit cu margarina

Dap.

Lena dak esti draguta sa publici o reteta de cornuri care le poti congela si coace cand vrei in fiekre dimineata dak e posibil..Multumesc anticipat

Am repetat rețeta! De data asta le-am făcut puțin mai mari (nu am prea avut eu răbdare ). Foarte, foarte bune!!! Pufoase, aromate, un deliciu!!

Pacat ca sunt la dieta, as repeta aceasta reteta cu drag. Draga Lena, mi s-a umplut caietul cu retete delicioase de la tine de pe site, nici aceasta reteta nu face exceptie! Iar faptul ca sunt la dieta ai si tu o mica vina ca ma tentezi mereu cu retete neam-neam.

 Superbe cornuletele, pacat ca am facut numai din jumate de portie, dar nu-i nimic, repet procedura cat mai degraba. Foarte aromate, crocante la suprafata si pufoase in mijloc si aspectul glazurat, deci o nebunie.

 Eu am facut o parte asa goale iar in alta am pus cite 3-4 stafide in fiecare.... si unele si altele ffffff bune.

 Apropo de temperatura, la mine am pus 200 de grade si vazand ca au inceput sa se rumeneasca destul de repede am coborat temperatura la 180, iar pentru a doua tava am lasat la 180 e la inceput si s-au facut mai bine.  

 Merci Lena!!!

Buna Lena! As putea sa las aluatul la frigider peste noapte? Am facut asa de cateva ori cu aluaturi dospite, dar asta vad ca nu se lasa la dospit..

Da, cred ca se poate.

Extraordinara reteta! Am avut ceva rezerve cand am citit de aluatul usor lipicios, dar am lucrat foarte usor cu el. Dupa o noapte intreaga la frigider s-a cam intarit (pietros de-a dreptul), dar cedeaza imediat. In zahar am amestecat si eu putina nuca macinata pentru variatie. Foarte bune... Multu!

Lena ,la compozitia asta ar merge umplute cu marmelada?

Da, cu una mai densa merge f.bine.

Executat ,mancat. Parca nici nu au fost , super, cu marmelada si cu nuca in interior,la exterior jumate cu zahar alb jumate cu brun.Perfecte.

cu untura in loc de unt! au iesit extraordinare iar glazura de zahar le-a dat un plus de savoare si aspect!

Draga Lena am framintat acum acest aluat pentru cornulete si sa primit ca smintina aluatul cu 500gfaina si desigur am mai adaugat dar aluatul parca e prea uleios asa trebuie sau am stricat aluatul???

Degeaba m-am speriat au esit niste cornulete super moi si pufoase si cu o coaja crocanta de zahar,la sigur le mai fac

Ma bucur ca au iesit bine pana la urma, imi cer scuze ca nu am rapsuns repede - am fost plecati in vacanta si a fost mai greu pe drumuri sa raspund.

Am facut de mai multe ori dar poza nu am pus. Nota 10 pt reteta.

Extraordinar de bune! Am adăugat și scorțișoară la unele. Seamănă la gust cu cozonacul secuiesc. Mulțumesc de rețetă!

Am încercat deja multe din rețetele tale, nu mai știu cum te-am descoperit dar ai cele mai deosebite rețete. Am descărcat și aplicația pentru a te avea mereu la îndemână. Mâine am în plan turtele cu telemea.😋

Lena, ce rost mai are praful de copt daca punem drojdie,spune-mi sa nu mor proasta,altfel cornuletele sunt f. bune

Buna seara. Numai azi am vazut reteta si am si  facut 1/2 de portie. Am umplut cateva si cu rahat. Eu am pus putin unt si putina untura. Sunt f.fragede. Multumesc de reteta.

Am lasat aluatulin frigider pana a doua zi, am avut ceva emotii, dar au iesit foarte bune. Le-am umplut cu rahat si am amestecat zaharul cu scortisoara , pentru un plus de aroma. Au fost apreciate si de colegele de serviciu si de familie. Merg foarte bine cu o cana de lapte. 

Sunt a doua zi la fel de bune? Vreau sa le fac cu rahat si zahar + nuca pe deasupra. Multumesc!

Excelenta reteta! Trebuie sa precizez ca nu imi imaginez cornuletele acestea fara nuca amestecata cu zahar pe deasupra si rahat. Aduce foarte mult cu gustul de Kürtòs. Fiind cu rahat, am pus doar o lingura de zahar(+una de nuca) pentru fiecare bila. Pentru cei care au cuptor electric, temperatura este de 180 de grade timp de 25 de minute. Rar se pot aduce modificari retetelor Lenei, fiindca sunt perfecte, insa nuca se potriveste aici de minune, la fel si rahatul, nefiind un aluat dulce. Multumesc Lenei si utilizatorilor care au pus si nuca ;)

A doua zi sunt bune, dar nu ca in prima zi. Data viitoare le fac in ziua petrecerii sau jumatate din cantitate - cat sa le consumam in aceeasi zi. ;)

Bună, dar în loc de unt se poate de înlocuit cu untură și în loc de lapte , apă? O zi bună!