Pilaf dulce cu mere si dovleac

Pilaf dulce cu mere si dovleac

Un desert delicios si sanatos pentru toata familia. Se prepara foarte usor, este aromat si gustos. Recomand la toate mamicile si nu numai :)

Ingrediente

Metric US
●
Dovleac
1 kg
●
Mere ionatan
4 buc
●
Zahar
250 g
Il reglati dupa preferinte, se poate face oricat de dulce doriti.
●
Unt
200 g
sau ulei daca faceti de post
●
Orez prefiert - bob lung
200 g
●
Stafide
100 g

Pasi de urmat

Pas 1

Se taie dovleacul si merele cubulete. Stafidele se spala bine cu apa fierbinte.

Pilaf dulce cu mere si dovleac - Pas 1
Pas 2

Ungeti o un vas de sticla termorezistenta cu unt si puneti primul strat de dovleac.

Pilaf dulce cu mere si dovleac - Pas 2
Pas 3

Peste dovleac presarati zahar si putin orez.

Pilaf dulce cu mere si dovleac - Pas 3
Pas 4

Peste dovleac puneti un strat de mere cu stafide.

Pilaf dulce cu mere si dovleac - Pas 4
Pas 5

Iarasi presarati zahar si orez.

Pilaf dulce cu mere si dovleac - Pas 5
Pas 6

Acoperiti cu un strat de dovleac.

Pilaf dulce cu mere si dovleac - Pas 6
Pas 7

Peste dovleac presarati orez si zahar.

Pilaf dulce cu mere si dovleac - Pas 7
Pas 8

Apoi un strat de mere cu stafide, iarasi presarate cu mere si zahar. Acesta va fi ultimul strat.

Pilaf dulce cu mere si dovleac - Pas 8
Pas 9

Intr-o cratit mica topiti untul. Daca vreti sa faceti pilaful de post folositi ulei.

Pilaf dulce cu mere si dovleac - Pas 9
Pas 10

Turnati untul/uleiul peste straturile de pilaf, ca sa acoperiti complet toata compozitia adaugati apa atat ca sa acopere ultimul strat. Atentie! Aveti grija sa mai fie loc de fiert in tava de sticla, altfel veti umple casa de fum(asa am patit eu:).

Pilaf dulce cu mere si dovleac - Pas 10
Pas 11

Acoperiti cu capac oala de sticla si puneti la cuptor, pana se fierbe orezul, si se mai coace pilaful, aproximativ 1 ora si 30 de min.

Pilaf dulce cu mere si dovleac - Pas 11
Pas 12

Este foarte bun si cald si rece, un desert si pentru cei care tin post si pentru copii.

Pofta Buna!

Pilaf dulce cu mere si dovleac - Pas 12

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 2 kg (5-6 portii)
Timp de preparare: 60 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 15 min
Data publicarii:
Nota: 5 (2 voturi)
Colectii: Budinci si alte mancaruri dulci, Deserturi de post, Deserturi vegetariene, Dulciuri

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

carm3ns
carm3ns 06 Mar 2013, 21:45

Delicios!

Poza mea pentru reteta:
"Pilaf dulce cu mere si dovleac" - poza de carm3ns
Raspunde
tiki
tiki 04 Nov 2013, 08:55

Buna. Se face asa de usor si foarte accesibil tuturor ca ingrediente. Am mancat si cald si rece si nu e nici o deosebire. Bun oricum. Gustos,aromat,....de post,are tot ce vrei. Multumesc.

Poza mea pentru reteta:
"Pilaf dulce cu mere si dovleac" - poza de tiki
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
UlianaCodreanu268
Uliana Codreanu (UlianaCodreanu268) 24 Mar 2019, 22:02

E super delicioasa,mulţumesc mult,pentru maestria ta!

Nota mea pentru reteta:
Raspunde