Pizza Vegetariana

Preparati aluatul de pizza, conform Retetei de pe site.

Pana aluatul creste preparati ingredientele pentru topping.

Taiati ardeiul, maslinele, etc.

Ceapa o taiati mediu si o caliti in putin ulei.

Cand ceapa incepe usor sa se rumeneasca adaugati ciupercile taiate, scurse bine de apa. Amestecati, lasati 5 minute sa se caleasca impreuna, apoi potriviti de sare si piper, si stingeti focul.

Aluatul se lucreaza putin, se imparte in 2 bucati si fiecare se intinde in tava de pizza unsa cu putin ulei.

Ungeti suprafata aluatului cu sos de rosii, presarati oregano, busuioc si eventual usturoi uscat - sau orice combinatie de mirodenii preferati.

Peste sos presarati tofu dat prin razatoare.

Apoi puneti ciupercile calite.

Si ardeiul taiat cu masline.

Puneti pizza la cuptor preincalzit la 200 grade pentru 30-40 de minute.

Dupa ce se scoate din cuptor o mai lasati 5-10 minute in tava, sa se patrunda, apoi serviti cu un ketchup de calitate.

Pofta Buna!