Sos Pesto Genovese

Buna seara. Astazi am primit de la o prietena o punguta cu 260 gr.de frunze de busuioc si am facut din nou acest sos parfumat de busuioc. Acuma l-am terminat de facut. Vineri imi fac cu paste. Este nemaipomenit de bun. Multumesc Lena de reteta.

Buna. Tot eu. Azi am mancat sos si parca nu era taiat, dar...Apoi m-am uitat la multe poze pe net si parca tot era ca al meu. Uite aici o poza, nu cu pesto-ul meu si cum se prelinge ulei. Asa trebuie ? Si al meu e asa. Nu-i mai fac nimic. Pupici.

Buna. Ce mai faci ? Oare poti sa ma lamuresti? Am terminat acuma 2 portii din acest sos ca am gasit niste busuioc nemaipomenit la piata. Si ce crezi? Mi s-a taiat !!!! Oare de ce? Recunosc ca eu am adaugat si cam o lingura de suc de lamaie rece. (asa fac la lerda si nu se-ntampla nimic.) Mi-e asa de ciuda. Mai am busuioc oare as putea sa - l blendez si sa torn cate un pic din cel  taiat ? Si l-am spalat.... si sters. Offff. Pupici.

este super ,,, dar as vrea sa stiu aici in Spaña gasesc busuioc si seminte ,,,,? si cu se spune in spañola ,,,mersi

Buna. Am luat azi din piata busuioc si in sfarsit am facut si eu acest minunat parfum. Eu fac de leurda tot asa, am si pozat sa postez pas cu pas, dar ramane ptr.la anu ca acuma nu mai e de actualitate. Este f. bun. Eu am in congelator cateva pungi cu leurda mixata si cand vreau adaug restul. Si  acest sos se poate congela. Eu l-am facut mai tare, cu ulei mai putin si va spun si de ce? Se tine in frigider in borcan si trebuie neaparat acoperit cu o pelicula de ulei dupa fiecare "consumatie". Si atunci e mai lichid si e asa de bun acel ulei de deasupra. Eu mi-am pis numai putin pe o felie de paine prajita. Multumesc. Pupici.

Cred ca este delicios sosul, combinatiile sunt excelente. Il voi incerca si eu!

buna lena!ce sa mai discutam!atata timp kt e facut cu dragoste si impartasit din suflet cu noi,internautele/tii,este delicios,cel mai bun!

Este un sos excelent ,poti face diverse combinatii

intradevar asa se face dar lipseste un ingredient adica ricota e o brinza asemanatoare cu urda noastra.acesta salsa trb sa fie grosuta pt ca in momentul cand o pui pe pastele fierbinti ea se moaie.va spun e o bunatate.eu locuiesc la genova practic aici se naste pesto.se chiama pesto a la genovese cu busuioc de pra e un busuioc anume.

Intradevar, poti face combinatii excelente cu acest sos.