Snitel din porumb

1. Pregatim ingredientele necesare.

2. Se amesteca faina cu oul,sarea si piperul. ATENTIE: sare si piper trebuie cate 0,25 ( un sfert) de lingurita,dar nu am reusit nicicum sa scriu asa la ingrediente. Trebuie sa fie ca o smantana mai groasa. Apoi se adauga si boabele de porumb scurse.Am pozat si cu porumbul, dar a iesit neclara.

  Se incinge f. bine ulei intr-o tigaie si se pun 2-3 linguri-depinde cat de mare doriti sa fie snitelul- din compizitie.Si apasati putin sa fie turtit  "snitelul."  Reteta originala e cu ulei de palmier, dar eu am facut cu de floarea soarelui.

   Lasati pana se rumeneste pe o parte,aprox.4 min,apoi intoarceti pe cealalta.

     Si gata. Se poate manca ca atare, cu o salata,( piure de spanac ,asa am vazut) sau orice garnitura va place. Din aceasta cantitate mie mi-ai iesit 5 buc, dar depinde de marimea care -o doriti. Ale mele au fost destul de mari,cam cat o palma.

Va doresc POFTA BUNA  !