Varza calita cu carnati

Varza calita cu carnati

Un pranz delicios si usor de facut!

Varza calita se poate folosi ca garnitura la orice preparat din carne: pui, porc sau vita.

Ingrediente

Varza murata(intreaga)
2 buc
Ceapa rosie
2 buc
se poate folosi si ceapa alba
Foaie de dafin
4 buc
Pasta de tomate
1 pahare
Piper boabe
50 g
dupa gust
Carnati de casa
6 buc
se pot folosi orice carnati, coaste de porc afumate, kaizer prajit, ORICE

Pasi de urmat

1

Pregatim ingrediente.


2

Ceapa se toaca si se pune la calit in putin ulei.


3

Dupa ce s-a calit ceapa bine, se adauha varza tocata marunt, piperul boabe si foile de dafin.


4

Dupa 10 minute adaugam pasta de tomate si amestecam continuu pentru a nu se prinde.


5

Dupa 20 de minute de tinut pe foc la foc potrivit, rasturnam toata compozitia intr-o tava pentru cuptor si bagam la foc potrivit, controland din cand in cand si amestecand in tava.


6

Cand varza s-a inmuiat bine, servim cu carnati prajiti. Se serveste calda.

Pofta buna!

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 4 bucati (pentru 4 portii)
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 90 min
Data publicarii:
Colectii: Varza

Comentarii

lena
Elena (lena) 06 feb 2011, 14:45

Uh, ce pofta mi-ai facut - pacat ca anul asta nicicum nu dau de varza murata buna

Lavi
Lavi 06 feb 2011, 15:43

eu am de la socri, ca in piata am gasit foarte sarata..........chiar tinuta in apa, tot sarata ramane

Claudia1992
Claudia1992 20 feb 2012, 02:03

reteta e aceeashi si cu varza normala?  ka aici nu am unde sa gasesc varza murata, si tare as vrea sa prepar reteta asta :)