Somn prajit

A
Somn prajit

Carnea de somn este dulce si, cel mai important, nu are oase. Mie imi place mult prajit, servit cu mamaliguta si zeama de lamaie.

Ingrediente

Somn
1 kg
Sare
2 linguri
Piper alb
1 lingurite
Ulei de masline
50 ml

Pasi de urmat

1

Somnul proaspat se curata bine si se spala. Se portioneaza si se lasa la scurs.

 

2

Se unge cu ulei de masline si se tapeteaza cu faina alba de grau. Se pune la prajit intr-o tava cu ulei.

 

3

Cand se intoarce pe partea cealalta se presara piper alb si sare pe partea prajita.


4

Se serveste cald, cu mamaliguta si zeama de lamaie. Cei care prefera usturoiul, acesta e momentul!


Arata-ne si noua poza cu ce ti-a iesit, scrie-ne ideile sau intrebarile tale pe grupul nostru de Facebook "Gatim acasa cu LaLena"!

Click aici!

Cantitate: 2 bucati (portii)
Timp de preparare: 60 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 60 min
Data publicarii:
Colectii: Mancaruri cu PESTE

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

olteanu
daniela olteanu (olteanu) 10 feb 2011, 16:51

Eu aseara am facut somon tot asa prajit dat prin faina am facut si salata verde a mers super mancarea.Numai ca este putin gretos prajit data viitoare il voi face la gratar.

Cori
Cori 05 mar 2012, 15:47

Am facut si eu niste peste prajit, dar am folosit crap chinezesc sau novac, parca asa ii zice. Vorba domnului sau doamnei Olteanu, somnul parca totusi nu merge prajit.

Poza mea pentru reteta:
Cori
Cori 05 mar 2012, 15:49

Uite cum mi-a placut mie cel mai mult

Poza mea pentru reteta: