Ciocolată cu nuci

Ciocolată cu nuci

Am vrut să mă simt și eu mare bucătar și am inventat o rețetă:)

Ingrediente

Metric US
●
Ciocolată menaj
200 g
   
●
Lapte
3 linguri
   
●
Unt
20 g
   
●
Cognac
20 ml
   
●
Nuci
100 g
   
●
Zahăr
150 g
   
●
Apă
50 ml
   
●
Coajă de portocală
1 buc
   
●
Suc de lămâie
1 buc
mai bine 1/3 din lămâie

Pași de urmat

Pas 1

Nucile se mărunțesc.

Ciocolată cu nuci - Pas 1
Pas 2

Într-un vas se pune zahărul și apa, se amestecă, se ține la foc mic până apare o culoare aurie, apoi se toarnă într-un alt vas și se amestecă cu nucile. Am obținut nuci glazurate.

Ciocolată cu nuci - Pas 2
Pas 3

Ciocolata se rupe bucăți mai mici, se adaugă laptele, untul, sucul de lămâie, coniacul și se topește la bain-marie.

Ciocolată cu nuci - Pas 3
Pas 4

Se amestecă până se primește un lichid omogen.

Ciocolată cu nuci - Pas 4
Pas 5

Într-un vas puneți un strat de nuci glazurate și turnați ciocolata.

Ciocolată cu nuci - Pas 5
Pas 6

Se mai pune un strat de nuci glazurate și se rade coaja de portocală.

Ciocolată cu nuci - Pas 6
Pas 7

Se răcește 30 min. la frigider și se taie bucăți.

 

Poftă bună!

Ciocolată cu nuci - Pas 7
Cantitate: 300 g
Timp de preparare: 15 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregătire: 45 min
Data publicării:
Colecții: Dulciuri

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

lena
Elena (lena) 01 Mar 2011, 20:55

Buna idee, dar stai ca o sa pun reteta de ciocolata de casa, si atunci poti sa nu mai folosesti ciocolata de menaj, o faci tu singur si iese mult mai buna.

Răspunde
Stepa A.D.
Stepa A.D. 01 Mar 2011, 20:58

ok,o sa  astept cu nerabdare,merci mult.

Răspunde
spiriduena
elena (spiriduena) 02 Mar 2011, 15:05

O idee excelenta, arata foarte bine si la fel este explicat.Bravo, multumim Stepa.

Răspunde