Zucchini în aluat
rețeta postată de amalia80
Anul acesta am avut prima recoltă de zucchini, o recoltă bogată din care am gătit cam tot ce se putea cu zucchini.
Una dintre rețetele preferate ale familiei mele este zucchini în aluat - un aperitiv hrănitor care se termină rapid...
Ingrediente
●
Ulei de floarea-soarelui
200 ml
pentru prăjit
Urmărește-ne pe rețelele de socializare pentru a nu rata rețetele noi și alte noutăți!
Pași de urmat
Pas 1
Zucchini se spală și, cu ajutorul unui cuțit pentru curățat legume, se curăță de coajă.
Pas 2
Cu ajutorul răzătoarei speciale pentru legume feliem zucchini în felii de 0,3-0,5 cm.
Pas 3
Într-un bol batem spumă ouăle cu sarea și integrăm treptat făina. Pentru omogenizare adăugăm la final o lingură de apă minerală.
Pas 4
Tapetăm feliile de zucchini cu făină.
Pas 5
Le trecem prin aluatul preparat și le prăjim în ulei încins. Întoarcem feliile pe ambele părți.
Pas 6
După ce s-au rumenit pe ambele părți scoatem zucchini pe un șervețel de hârtie și îi servim drept aperitiv.
Poftă mare!
Cantitate:
4 g
(porții)
Timp de preparare:
20 min
Dificultate:
usor
Timp total de pregătire:
30 min
Data publicării:
Rețeta ZileiPrăjitură fără coacere cu mere, biscuiți și budincă
Rețetele proprii LaLena
