Budincă de ciocolată cu avocado

A
Budincă de ciocolată cu avocado

Rețeta asta a făcut-o Lena cred că la al 2-lea Atelier. Cum imediat era ziua mea, a fost unul din preparatele servite care a avut succes, așa că m-am gândit să o repet. Nu am crezut că nu este pe site, așa că nu am niște poze prea reușite..

Am dus-o și la serviciu și pentru că o colegă vroia să o facă pentru copil, dar fără cacao, m-am gândit că o poate înlocui cu pudră de roșcove, dar în cantitate mai mică.

Avantajul este că o puteți jongla cu proporțiile după cum vreți în funcție de preferințe.

Eu am făcut acum din jumătate de avocado, din cealaltă am făcut o porție de Guacamole. Perfect pentru o persoană.

Ingrediente

Avocado
1 buc
   
Banană
1 buc
   
Miere
1 lingura
după gust
Cacao pudră
1 lingura
sau pudră de roșcove
Vanilie
1 lingurita
opțional

Pași de urmat

Pas 1

Pregătim ingredientele

Budincă de ciocolată cu avocado - Pas 1
Pas 2

Bineînțeles că și avocado!

L-am curățat, i-am scos sâmburele și l-am stropit cu puțină lămâie ca să nu oxideze.

Budincă de ciocolată cu avocado - Pas 2
Pas 3

Am tăiat avocado bucățele și l-am mixat bine în Turbo Chef. Pentru că e micut le mixez în etape.

Budincă de ciocolată cu avocado - Pas 3
Pas 4

Am adăugat banana tăiată bucățele, mierea, cacao, un praf de vanilie și am mixat bine de tot. Ce a rezultat a fost un deliciu!

Budincă de ciocolată cu avocado - Pas 4

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 2 buc (porții)
Timp de preparare: 2 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 5 min
Data publicării:
Notă: 5 (1 voturi)

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

veronica cluj
Veronica-Daniela (veronica cluj) 13 Feb 2012, 08:07

Super! Sa sti ca dupa reteta asta (daca scoti banana) poti face o ciocolata raw vegan super....sau un desert 2in 1-adica si inghetata si ciocolata.

1.Banana o tai cubulete, o dai la congelator sa se inghete, o mixezi cu mixerul vertical cu putin lapte-gata inghetata!

2. Avocadoul il mixezi cu 2 l-ri de miere, 2 l-ri de cacao sau pudra de roscove, putina apa si arome (es de rom/vanilie, scortisoara) sau nuci, alune, visine-eu am pus si prune uscate, stafide etc....-o intinzi cu lingura sub forma de tabla si o dai la congelator citeva ore..-gata ciocolata!-am gasit o poza cu ciocolata ca sa vezi cum iese....

3. budinca ta mi-a dat o idee sa o folosesc pe post de crema la o prajitura raw...super reteta..iti multumesc ca mi-ai amintit de ea!

Poza mea pentru rețetă:
Gretta
Gretta 16 Feb 2012, 16:36

De indata ce plec de la servici imi cumpar ingredientele si vreau sa-i fac o surpriza sotului meu! :) Multumesc ptr reteta.

Nota mea pentru rețetă: