Desert cu iaurt si fructe de padure

A
Desert cu iaurt si fructe de padure

Se pot pregati o multime de deserturi simple, delicioase si in acelasi timp sanatoase cu iaurt. Eu fac frecvent cu iaurtul de casa.

De data asta am facut un desert putin mai elaborat si cu ceva mai multe calorii.

Ingrediente

Iaurt
2 buc
Miere de albine
4 linguri
dupa gust
Fructe de padure
300 g
Smantana pentru frisca
1 buc
35%
Nuci
2 buc
Zahar vanilat
1 buc
Cereale cu fructe
4 linguri

Pasi de urmat

Pas 1

Pregatim ingredientele.

Eu am folosit fructe congelate pe care le lasasem la dezghetat.

Desert cu iaurt si fructe de padure - Pas 1
Pas 2

Intr-un castron am batut smantana impreuna cu zaharul vanilat pana frisca s-a intarit.

Am adaugat iaurtul si am omogenizat. In functie de preferinte, puteti varia proportiile frisca/iaurt.

Desert cu iaurt si fructe de padure - Pas 2
Pas 3

Am aranjat in pahare un strat de cereale cu fructe si bucati de nuca, un strat de fructe de padure, miere, frisca cu iaurt si am ornat cu fructe sau cu miez de nuca.

Desert cu iaurt si fructe de padure - Pas 3
Pas 4

Restul de fructe le-am pasat cu mixerul vertical pana am obtinut o pasta.

Desert cu iaurt si fructe de padure - Pas 4
Pas 5

Sosul de fructe l-am adaugat peste crema de frisca si iaurt ramasa, am adaugat 1-2 linguri de miere si am omogenizat.

O varianta mai simpla este de a amesteca sosul de fructe pasate direct cu iaurtul si cu mierea. Pentru iaurt grecesc, se lasa inainte iaurtul la scurs intr-o sita fina sau intr-un tifon. Ce ramane e un iaurt mult mai cremos.

Desert cu iaurt si fructe de padure - Pas 5
Pas 6

Am pus intr-un pahar si am ornat cu fruze de menta.

Desert cu iaurt si fructe de padure - Pas 6
Pas 7

Le-am acoperit cu o folie alimentara si le-am mai pus la rece in frigider pentru 1-2 ore (atat am rezistat).

Delicioase !

Desert cu iaurt si fructe de padure - Pas 7

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 4 buc (portii)
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 10 min
Data publicarii:
Colectii: Dulciuri, Fructe

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Nici un comentariu pana acum. Posteaza tu primul comentariu !