Salată orientală

Fierbi cartofii în coajă. Alege cartofi mai puțin sfărâmicioși (ai mei s-au cam sfărâmat, din păcate). Aștepți să se răcească (poți să-i clătești cu apă rece, se vor curăța și mai ușor). Îi cureți de coajă și-i tai cubulețe nu foarte mărunt.

Dai morcovii cruzi prin răzătoare, de preferat din aia pentru morcov pai, și-i adaugi peste cartofi.

Tai măslinele, fără sâmburi, feliuțe și le adaugi, de asemenea, la salată.

Pui ceapa verde, tăiată mărunt

Tai gogoșarii marinați felii și-i adaugi în salată

Pui sare, piper, oțet, de preferat de mere, și ulei și amesteci cu mare grijă.