Clatite cu mere

C
Clatite cu mere

O alta reteta de clatite decat cea clasica. Sunt foarte moi si aromate.Cand le faci toata casa e plina de miros de mere si scortisoara. Pot fi mancate simple sau umplute cu gem, miere sau crema de ciocolata.

Ingrediente

Kefir
500 ml
sau iaurt subtire. daca iaurtul e mai gras si mai gros,il dizolvati cu putin lapte,ca sa fie subtire
Bicarbonat de sodiu
1 lingurite
Faina
190 g
1.5 pahare de 250 ml
Oua
2 buc
Vanilie
1 buc
Zahar
100 g
0,5 pahar de 250 ml
Sare
1 g
un varf de cutit
Mere
2 buc
Scortisoara
2 g
optional
Crema de ciocolata gen finetti
100 g
optional

Pasi de urmat

1

In kefir sau iaurt subtire adaugi bicarbonatul de sodiu stins in putin otet si lasam vreo 5 min.


2

Adaugam ouale,sarea,zaharul,vanilia.Mixam totul cu mixerul


3

Adaugam merele date prin razatoare si scortisoara


4

Adaugam treptat faina,amestecam. Trebuie sa fie un aluat ca o smantana subtire.


5

Punem in tigaie in strat subtire aluatul si prajim clatita pe ambele parti

 

6

Puteti sa le ungeti cu crema de ciocolata si sa le impaturiti in 4, asa cum am facut eu


Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 15 bucati
Timp de preparare: 20 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregatire: 10 min
Data publicarii:

Comentarii

Nici un comentariu pana acum. Posteaza tu primul comentariu !