Ardei umpluți cu brânză și mărar

Într-un castron punem brânza feta pe care o pisăm bine, apoi adăugăm brânza de vaci și smântâna și le amestecăm bine până obținem o pastă.

Spălăm mărarul, îl ștergem, îl tocăm mărunt și îl adăugăm peste brânză. Amestecăm totul foarte bine. Băgăm castronul la frigider și în timpul ăsta ne curățăm ardeii, îi spălăm și îi ștergem de apă.

Tăiem ardeii pe lungime sferturi sau jumătăți. Scoatem pasta de brânză, umplem cu ea bucățile de ardei și le decorăm cu câte o măslină pe fiecare.

    POFTĂ   BUNĂ !