Mâncare de fasole verde

Mâncare de fasole verde

O mâncărică simplă, dar bună pentru cei care țin post sau nu se prea dau în vânt după carne (ca mine), dar care poate fi servită foarte bine ca și garnitură lângă o friptură.

Ingrediente

Metric US
●
Ceapă
2 buc
   
●
Fasole verde
1 kg
(congelată)
●
Bulion / pastă de roșii
3 linguri
   
●
Usturoi (cățeii)
5 buc
   
●
Ulei
4 linguri
   
●
Sare, piper
1 lingurita
   

Pași de urmat

Pas 1

Într-o oală punem uleiul și ceapa tocată mărunt, pe foc la călit, plus 2 linguri de apă.

Mâncare de fasole verde - Pas 1
Pas 2

Adăugăm fasolea verde păstăi și o lăsăm să fiarbă acoperită.

Mâncare de fasole verde - Pas 2
Pas 3

Când este pătrunsă bine, adăugăm bulionul, sarea, piperul și mai lăsăm 5-10 minute să fiarbă și bulionul.

Mâncare de fasole verde - Pas 3
Pas 4

La sfârșit, înainte de a stinge focul, punem și cățeii de usturoi tăiați feliuțe subțiri. Serviți cu mărar tocat pe deasupra.

     POFTĂ  BUNĂ !

Mâncare de fasole verde - Pas 4

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 3 buc (porții)
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 20 min
Data publicării:
Notă: 5 (2 voturi)
Colecții: Mâncăruri cu LEGUME

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Cori
Cori 22 Apr 2012, 17:01

Mie imi place tare mult fasolica verde

Poza mea pentru rețetă:
"Mâncare de fasole verde" - poza de Cori
Răspunde
Nelly.Bo
Nelly.Bo 19 May 2012, 21:47

A venit vara si m-am gandit sa gatesc ceva mai light...Asa ca am ales sa fac fasole verde. A iesit delicioasa, insa eu am mai pus morcov si ardei gras! Pofta mare!

Răspunde
Cori
Cori 08 Jun 2012, 00:30

Da, foarte bine ca ai mai adaugat si alte legume care iti plac.

Răspunde
ansen
ansen 10 Jul 2015, 14:20

f buna bv bv bv bv bv 

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Teodor-AlinBorbely279
Teodor-Alin Borbely (Teodor-AlinBorbely279) 10 Sep 2017, 05:36

Cum 2 linguri de apa si in imagine pluteste fasolea in apa? 

Răspunde
iulianpopa454
iulian popa (iulianpopa454) Teodor-Alin Borbely (Teodor-AlinBorbely279) 13 Oct 2017, 16:03

e incomplet. Zice sa pui 2 linguri de apa cand pui ceapa la calit. dupa ce adaugi fasolea mai pui 2 cani de apa poate si mai bine (cat se evapora cand fierbe) ca sa fie ca in imagime. :)

Răspunde