Rulouri de pui

C
Rulouri de pui

Sunt niște rulouri foarte simplu de făcut, din ingrediente, aflate la îndemâna oricui. Puteți să le pregătiți și pentru o masă de sărbătoare, dar și pentru una obișnuită, pentru că se fac ușor și repede.

Ingrediente

Pulpe superioare de pui
1 kg
puteți să le cumpărați gata dezosate, dar dacă le dezosați singure, vă ia vreo 10 min.
Cașcaval
100 g
   
Castraveți murați
3 buc
sau, dacă nu aveți, puteți pune gogoșari marinați sau ardei proaspăt, de preferat, roșu
Sare, piper, boia de ardei dulce
1 lingurita
după gust
Făină
4 linguri
   
Ouă
2 buc
   
Ulei
100 ml
pt prăjit

Pași de urmat

Pas 1

Dacă nu le-ați cumpărat gata dezosate, dezosați pulpele, le bateți ca pentru șnițele, sărați, piperați, presărați cu boia după gust

 

Rulouri de pui - Pas 1
Pas 2

Pe fiecare bucată presărați cașcaval ras


Rulouri de pui - Pas 2
Pas 3

Pe cașcaval puneți 2-3 felii subțiri de castravete


Rulouri de pui - Pas 3
Pas 4

Rulați cu atenție


Rulouri de pui - Pas 4
Pas 5

Dați ruloul prin făină, în aceeași direcție. Lăsați câteva minute și repetați. În așa fel rulourile nu se vor desface


Rulouri de pui - Pas 5
Pas 6

Apoi dați rulourile prin ouă bătute


Rulouri de pui - Pas 6
Pas 7

Prăjiți în ulei


Rulouri de pui - Pas 7
Pas 8

După ce le scoateți, le puneți pe hârtie absorbantă, ca să mai eliminați din ulei


Rulouri de pui - Pas 8
Cantitate: 7 buc (depinde câte pulpe sunt)
Timp de preparare: 20 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregătire: 20 min
Data publicării:
Colecții: Aperitive Festive, Pui

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Nici un comentariu până acum. Postează tu primul comentariu!