Fursecuri "Poveste"

C
Fursecuri "Poveste"

Nu stiu de la ce vine aceasta denumire, dar sunt niste fursecuri foarte bune.

Noi le-am facut la 6 miini,pentru ca am 2 ajutoare mici, care le-au taiat cu formele,asa ca le-am facut foarte repede si vesel !

Ingrediente

Unt
150 g
Zahar pudra
150 g
puteti micsora cantitatea pana la 100 gr.,de asemenea puteti pune si zahar obisnuit
Galbenusuri
4 buc
Faina
280 g
2 pahare de 250 ml.
Praf de copt
1 lingurite
Ciocolata
100 g
optional
Alune
50 g
optional

Pasi de urmat

1

Untul,la temperatura camerei, il mixezi cu zaharul-pudra pana se innalbeste. Eu am folosit zahar brun si amestecul pare mai inchis la culoare

 

2

Adaugi galbenusurile si mixezi bine.

 

3

Adaugi faina si praful de copt.Trebuie sa fie un aluat dens, dar in acelasi timp moale.

Pui aluatul pe o pelicula, formezi un "salam" lung, cu diametrul cat vrei,il indesi bine si-l dai la congelator 30 min,apoi tai felii si le pui in tava tapetata cu foaie de copt. Deasupra le pui cate o aluna.

Eu am dat la congelator chiar bila intreaga de aluat, pentru ca am vrut sa fac biscuitii cu forme.

 

4

Dupa 30 min,scoti aluatul de la congelator.

Eu l-am intins pe masa,masa nu trebuie unsa cu nimic, si am taiat fursecurile

5

Am folosit astfel de forme


6

Coci pana se rumenesc usor,aproximativ 15-20 min,la foc mediu

7

Eu am topit o ciocolata impreuna cu 50.gr unt si le-am ornat deasupra,puteti sa le lasati si simple sau sa le ornati in alt mod.


Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 40 bucati (aproximativ,nu0mi mai aduc aminte cate exact,dar o)
Timp de preparare: 20 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregatire: 50 min
Data publicarii:

Comentarii

Nici un comentariu pana acum. Posteaza tu primul comentariu !