Mini croissante cu ciocolata

Aluatul de foietaj il scoatem din timp de la congelator sa se decongeleze la temperatura camerei, atfel incat sa lucram cu un aluat moale, dar rece. Nuca o maruntim si o amestecam cu zahar, iar ciocolata o rupem bucatele.

Intindem aluatul pe masa tapetata cu faina si il taiem triunghiuri cu un cutit bine ascutit si incins putin la foc.

Fiecarui triunghi in parte ii facem la capat o mica crestatura cu cutitul, de 1 cm si pe fiecare triunghi punem cate un cub de ciocolata.

Rulam pe fiecare dupa cum se vede in poza.

Le asezam intr-o tava cu hartie de copt.

Batem oul si ungem fiecare croissant cu acesta.

Dupa ce le-am uns, presaram pe fiecare nuca cu zahar si le bagam in cuptorul preincalzit pana devin aurii, frumoase si apetisante.

    POFTA  BUNA !