Fursecuri cu nucă de cocos

Pregătim ingredientele

Topim margarina, o lăsăm să se răcească, apoi amestecăm toate ingredientele până obținem un aluat puțin sfărâmicios. Îmi cer scuze, în poza de la pasul 1 nu se vede decât 1 ou, dar în rețetă am folosit 2 ouă.

Acoperim cu un capac sau cu folie alimentară și punem aluatul la frigider timp de 30 de minute.

Se întinde o foaie de 3-4 mm grosime și se decupează în diferite forme. În tava de cuptor punem hârtie de copt și apoi punem fursecurile. Lăsați distanță între ele, pentru că vor crește în timpul coacerii. Introduceți tava în cuptorul încins la 180 de grade timp de 10 minute.

Asta a fost tot! Poftă bună!