Biscuiti cu ciocolata si dulceata de zmeura(de post)

O reteta pe care tot tin mai demult s-o pun pe site, acum cu ocazia postului cred ca este momentul cel mai potrivit. Se fac f.repede, sunt frumosi, ciocolatosi si cu interiorul moale. Daca nu aveti dulceata de zmeura puteti s-o inlocuiti cu una de capsuni.

Timpul de coacere este 10 minute in cuptor preincalzit, si ca sa evit urmatoarele intrebari in comentarii - este suficient, doar urmati corect instructiunile retetei si veti avea biscuitii gustosi, deosebiti si de post.

Ingrediente

Faina alba
1.5 pah
pahar de 250ml
Cacao pudra
0.5 pah
+2 linguri
Praf de copt
1 lingurite
Sare
0.25 lingurite
Dulceata de zmeura
0.5 pah
Zahar
0.5 pah
Ulei de floarea soarelui
80 ml

Pasi de urmat

1

In primul rand cand va apucati de reteta, puneti cuptorul sa se preincalzeasca la 200 grade.

Amestecati intr-un bol faina, cacao(jumate de pahar+2 linguri), praful de copt si sarea.

2

Intr-un alt bol amestecati dulceata, zaharul si uleiul.

3

Adaugati jumate din ingredientele uscate in bolul cu dulceata. Amestecati cu un tel sau lingura.

4

Apoi adaugati restul de compozitie uscata, dar nu toata o data - in 2-3 reprize ca sa nu fie cumva aluatul prea tare.

La mine a iesit perfect din aceste cantitati, nu mi-a ramas deloc amestecul de faina.

5

Framantati aluatul 2-3 minute cu mainile, o sa va iasa o coca foarte placuta si moale, deloc lipicioasa.

6

Cu mainile rupeti bucatele de aluat, le modelati bilute apoi usor se preseaza sa fie biscuiti cam de 1 cm grosime. Se aranjeaza intr-o tava teflonata sau asternuta cu hartie de copt.

7

Le puneti in cuptorul preincalzit bine, si lasat 10 minute - nu mai mult!

Imediat cum le scoateti o sa va para ca sunt moi, dar le lasati asa in tava pana se racesc complet.

Veti observa ca vor avea textura perfecta, dar daca cumva le lasati mai mult in cuptor se vor intari prea tare.

8

Foarte buni, si nu numai in post:)

Pofta Buna!

Cantitate: 1 kilogram
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 20 min
Publicata:
Nota: 5 (9 voturi)

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 50

tasicuta
tasicuta 29 feb 2016, 17:26

Foarte gustosi biscuitii

Poza mea pentru reteta:
Anutsa
Anutsa 08 dec 2015, 14:59

Cei mai gustosi biscuiti din cati am gustat. Au fost foarte apreciati. Multumesc. 

Nota mea pentru reteta:
lena
Elena (lena) 07 dec 2015, 23:07

Poate i-ati tinut un pic mai mult la cuptor si de aceea s-au intarit...

De crescut - cresc de la praf de copt, nu de la Nesquick, aici nu stiu ce s-a intamplat. Oricum nu cresc f.mult, poate v-ati asteptat la mai mult.

Adella
Adella 28 sep 2015, 21:10

Astazi pentru ca am promis familiei ca fac o prajitura si tot avand cuptorul incins am zis sa incerc aceasta reteta, mai ales ca eu miercurea si vinerea tin post si uneori am pofta de o gustare, iar in comert mai greu gasesti ceva gustos si de post.

Eu i-am pregatit cu dulceata de capsuni...am o dulceata cu bucati mai mari de fructe..si la cantitatea de faina si cacao (cacao am pus doar 0,5 pah) a fost nevoie sa mai adaug 2 linguri de dulceata. In plus am scazut cantitatea de zahar, am pus doar jumatate din cantitatea scrisa in reteta. Eu i-am lasat in cuptor 6,5 minute. In primele 3 minute la foc mediu, apoi la foc mai mic. Au iesit perfecti! Usor crocanti si fragezi in interior. Eu mi-am dat seama ca sunt gata, pe langa mirosul placut, deasupra s-a format cateva linii fine.

Multumesc Lena pentru reteta! Curand vreau sa mai incerc si alte retete de biscuiti, mai ales de post...pentru ca mi se par si economici ca pret si sunt si mai dietetici.

Poza mea pentru reteta:
Elena BM
Elena BM 03 dec 2013, 04:34

Am facut si eu azi acesti biscuiti, doar ca leam schimbat forma si de asta iam tinut mai putin in cuptor (8min) , au iesit foarte buni. Multumesc de receta ;)

Poza mea pentru reteta:
Lenutsa
Lenutsa 13 apr 2013, 20:56

gustosei...

Poza mea pentru reteta:
cristinca
cristinca 23 mar 2013, 15:50

Foarte deliciosi mai ales in perioada postului!Mersi mult!!!!!!!!!

Poza mea pentru reteta:
carm3ns
carm3ns 06 mar 2013, 21:55

mmm.. foarte buni. i-am facut vineri de post si ce a ramas pentru sambata au fost mancati cu lapte.

Poza mea pentru reteta:
valika
valentina rosca (valika) 23 nov 2012, 19:10

Am incercat si eu astazi reteta-delicioasa!!!

Poza mea pentru reteta:
Ada21
Ada21 22 nov 2012, 15:19

Mi'au iesit si mie, sunt chiar buni! Multumesc pentru retetele minunate.

Poza mea pentru reteta:
Arata toate comentariile