Pancakes cu Quinoa

Daca tot am aratat cum sa fierbeti quinoa, urmeaza bineinteles si cateva retete cu quinoa. Aceasta v-o dau prima, este preferata mea - ies niste clatite foarte bune, nimeni nu-si da seama ca au ceva deosebit in ele, sunt gustoase, fragede si sanatoase.

Faina integrala se poate inlocui cu faina alba simpla, sau cu faina de ovaz(poza de prezentare este cu faina de ovaz). La pasul 7 este poza cu clatitele facute pe faina integrala.

Ingrediente

Lapte
240 ml
Oua
1 buc
Ulei
2 linguri
plus inca putin pentru prajit
Zahar
1 linguri
sau miere
Faina integrala de grau
180 g
Quinoa fiarta
1 pahar
Praf de copt
2 lingurite
Sare
0.5 lingurite

Pasi de urmat

1

Intr-un bol amestecati laptele cu oul, zaharul si uleiul.

2

Intr-un alt bol amestecati faina cu praful de copt si sarea.

3

Adaugati aici quinoa fiarta si racorita.

4

Si compozitia de la pasul 1 cu lapte si ou - amestecati bine cu un tel sau lingura.

5

Incingeti bine o tigaie antiaderenta, o ungeti cu pensula cu ulei si cu o lingura turnati pancakes-urile.

La mine incap aproximativ 3-4 pe o tigaie, daca sunt mai mici sau puteti sa le faceti mai mari.

6

Le coaceti la foc mediu, cand fac bule de aer pe partea cruda, le intoarceti si mai lasati cateva minute sa se rumeneasca si pe cealalta parte.

7

Le serviti calde cu gemul preferat sau cu iaurt.

Aici in varianta cu faina integrala cu dulceata de nuci verzi.

8

Aici cu faina de ovaz, servite cu gem de caise.

Pofta Buna!

Cantitate: 500 grame
Timp de preparare: 1 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min
Publicata:
Nota: 5 (1 voturi)

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

DanyelaCostin
DanyelaCostin 15 mai 2013, 18:48

Eu,azi le-am facut si s-au primit exceptionale,doar ca am mai adaugat ceva fructe uscate: stafide,papaya si ananas. Alaturi dovada: :)

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Draculina969
Draculina969 21 mai 2013, 17:54

eu am facut-o cu lapte,cacao,indulcitor,esenta de vanilie,lamaie rasa si un pumn de fulgi de cocos...a iesit o chestie foarte buna:D

acum pregatesc spanac cu quinoa,piept de pui si ciuperci,iar pe viitor o sa experimentez niste sarmale cu quinoa si ciuperci:D

tantzi
tantzi 16 aug 2014, 13:15

buna Dragulina,te rog sa dai detalii despre spanac cu quinoa ca ma intereseaza si pe mine.Multumesc!