ALMOIXAVENA (gogosi sparte arabesti)

O reteta extraordinara, in 30 minute aveti un desert mirific - sunt un fel de gogosi sparte, la cuptor. Procesul este destul de simplu si rapid, sotul m-a vazut intrand in bucatarie si peste 10 minute cand am iesit si i-am spus ca am terminat, doar sa le scot din cuptor, a fost foarte uimit.

Iar cand i-am dat sa guste, l-am auzit doar ca molfaie si mai cere :) S-au terminat si mai repede decat le-am facut...

Ingrediente

Apa
200 ml
Ulei de floarea soarelui
100 ml
sa fie rafinat, fara miros
Faina alba
130 g
Oua
4 buc
Zahar
3 linguri
Scortisoara
1 linguri

Pasi de urmat

1

Se pune apa si uleiul la fiert.

2

Cand incepe sa fiarba, luati de pe foc si incorporati toata faina. Amestecati cu un tel mai bine, sa nu fie cocoloase.

3

Cam asa trebuie sa iasa.

4

Adaugati ouale pe rand, amestecati bine dupa fiecare.

5

Iese un aluat ca de eclere.

6

Asterneti o tava mare de aragaz cu hartie de copt, turnati aluatul in tava si il intindeti cu o lingura pe toata suprafata, sa fie uniform.

7

Amestecati zaharul cu scrotisoara.

8

Si il presarati peste aluatul din tava.

9

Se coc la cuptor preincalzit la 200 grade, timp de 20-30 de minute, pana se rumeneste bine deasupra.

10

Lasati cam 5-10 minute sa se racoreasca, apoi se taie/rupe bucati si se serveste.

11

Aici o poza ceva mai estetica, atat am prins, ca s-au mancat prea repede :)

Pofta Buna!

Cantitate: 200 grame (o tava de cuptor)
Timp de preparare: 15 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 15 min
Publicata:
Nota: 5 (14 voturi)

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 38

CristiAna Tcaciuc
CristiAna Tcaciuc 02 sep 2015, 05:23

Esti bravo Lena ! Receta de nota 13 ! Imi place mult dupa o zi sau doua cum are gustul , se mai usuca si nu are gust a putin omleta. Am sa mai fac cu siguranta.

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
irachka
irachka 19 feb 2015, 12:27

foarte buna, cind voi avea timp la sigur o mai fac)))

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Corina.Iasi
Corina.Iasi 17 dec 2014, 12:41

Multumesc frumos, a iesit tare bun, ma temeam ca nu am

copt destul. A trebuit sa fac si a doua oara, la doua ore dupa prima tura :))

imi aduce aminte de cozonac secuiesc, kürtos :) 

Apostolica
Apostolica 27 nov 2014, 22:40

Foarte bune! Se fac usor si atit de gustoase! Multumesc de reteta!!!

Nota mea pentru reteta:
Lena-David
Lena Tofan (Lena-David) 20 nov 2014, 18:24

le-am facut si eu, au iesit ft bune!

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Natalii
Nata F (Natalii) 20 nov 2014, 15:19

Aici si o poza... 

laudata de toti, nota 10 !!! 

cu siguranta, o sa mai repet...

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Roberto
Roberto 19 nov 2014, 21:04

Recomand sa faceți două portioare imediat ! Foarte bună. 

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Lorena Alina
Lorena Alina (Lorena Alina) 19 nov 2014, 11:03

Vazut-placut-facut-mancat! 

Miroase a Craciun in casa cand coci foaia.Foarte buna si rapida!Multumiri Lena!

Poza mea pentru reteta:
Natalii
Nata F (Natalii) 18 nov 2014, 23:41

Salut 

Am facut si eu acesti gogosi cit copiii faceau nani la amiaza, a iesit super gustosi. E foarte usor si rapid. Nu ma pot satura... Dar eu in loc de apa am pus lapte, si e f bun!!! Numai retete delicioase aici. am facut si poze, o sa le postez mai tirziu...

Lena,  multumim !!!

Nota mea pentru reteta:
veronique
veronique 18 nov 2014, 19:43

cum am scos-o din cuptor in 5 minute nu mai era nimic .Super gust si se face rapid

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Arata toate comentariile