Tort "Bounty"

Un tort foarte bun, deosebit  si simplu de preparat - sigur o sa placa la toti amatorii de nuca de cocos :)

Ingrediente

Pandispan de ciocolata
1 buc
oricare va place, eu l-am facut pe cel de pe site
Lapte
500 ml
Unt
200 g
Gris
6 linguri
Zahar
1 pahar
Nuca de cocos
200 g
eu data viitoare as pune doar 150, dar reglati pe viitor dupa preferinte
Lapte condensat
200 g
este pt ornare - am folosit lapte condensat caramelizat din comert - dar puteti folosi si altceva - glazura, pudra de zahar, crema ganache, etc.

Pasi de urmat

1

Am preparat pandispanul dupa Reteta de pandispan de ciocolata de pe site - l-am lasat sa se racoreasca apoi l-am taiat in 2 foi.

2

In tava in care am facut pandispanul am pus prima foaie de pandispan - am luat-o pe cea de sus,  nu-i chiar dreapta si o folosesc ca baza tortului(pt ca nu se vede:)

3

Facem repede crema de cocos:

- intr-o cratita punem la fiert laptele, zaharul si untul

4

- cand incepe sa fiarba, adaugati "in ploaie" grisul si amestecati repede cu un tel, sa nu fie cocoloase

5

- lasati sa fiarba pana se ingroasa putin - cam in 5 minute se face destul de gros.

6

- acum adaugati nuca de cocos si amestecati bine compozitia - si gata crema.

7

Puneti crema peste blatul din tava.

8

Nivelati si presati bine.

9

Peste crema puneti al 2-lea blat si dati tava la frigider pt minim 1 ora, sa se intareasca crema.

10

Dupa acest timp, scoateti bordurile la tava si ornati tortul cu ce va place.

11

Eu am ornat cu lapte condensat fiert, dar merge bine si cu orice glazura care va place. Sau puteti folosi ganache-ul de la Prajitura cu ciocolata si banane.

12

Si o sectiune, eu zic ca destul de reprezentativa :)

Pofta Buna!

Cantitate: 1 kilogram (8-10 portii)
Timp de preparare: 60 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregatire: 45 min
Publicata:
Nota: 5 (4 voturi)

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 57

CorinaCory520
Corina Cory (CorinaCory520) 05 dec 2016, 18:19

Buna lena! As putea inlocui laptele cu cel de cocos si untul cu margarina unirea? Bebe face 2 ani in 16 decembrie si e alergic la lactate.

Mersi

lena
Elena (lena) Corina Cory (CorinaCory520) 05 dec 2016, 21:04

Da, se poate, bineinteles.

CorinaCory520
Corina Cory (CorinaCory520) Elena (lena) 05 dec 2016, 21:12

Multumesc mult.asa ii voi face tortul atunci.pt o tava clasica de aragaz,dreptunghiulara,care ar fi raportul? Ai idee?

lena
Elena (lena) Corina Cory (CorinaCory520) 05 dec 2016, 21:14

Cred ca trebuie dublate cantitatile.

CorinaCory520
Corina Cory (CorinaCory520) Elena (lena) 05 dec 2016, 21:15

Mii de multumiri! O seara frumoasa!

Danna06
Danna06 02 nov 2016, 09:56

Buna Lena, ti-am descoperit de ceva vreme pagina dar nu am avut pana acum curajul sa iti scriu. Am facut mai multe retete de la tine si vreau sa iti multumesc pentru ele, mi-am incantat sotul. As vrea sa fac pentru el acest tort, insa eu nu am tava ca a ta, crezi ca intr-un vas de yena de 35 pe 20 cam la 2 litrii capacitate as putea face cu aceleasi ingrediente? Sau trebuie sa dublez cantitatile? Multumesc mult.

lena
Elena (lena) Danna06 02 nov 2016, 19:17

Buna Danna, ma bucur ca ai avut curaj, sunt aici si eu, gospodina simpla ca si voi :) Ma bucur mult de mesaj si ca va plac retetele!

Ref. la tort, acest pandispan iese destul de inalt, va fi bine si in tava ta, singura problema va fi mai greu sa-l tai in 2 jumatati asa mare dreptunghiular. Eventual poti sa-l imparti in 2 aluatul si il coci de 2 ori, adica faci 2 foi.

Danna06
Danna06 Elena (lena) 02 nov 2016, 23:03

Multumesc mult de raspuns. Cred ca mai bine o sa fac asa cum ai sugerat, sa coc 2 foi pentru nu prea am nici indemanarea de a taia corect in jumatate blatul. 

AlessioR
AlessioR 23 iul 2015, 16:21

Buna ziua. Am si eu o intrebare.. tortul merge facut cu un blat cumparat? Sau trebuie neaparat pandispan? Am o problema cu cuptorul aragazului .. nu prea coace.. :( si nu vreau sa stric nimic.. va rog astept raspuns. Multumesc

Sau un alt sfat cum as putea sa fac alt tort .. fara coacere :(

lena
Elena (lena) AlessioR 23 iul 2015, 16:32

Da, sigur ca merge si cu pandispan cumparat :)

catalina TL
catalina TL 15 apr 2015, 22:27

iata si tortul meu. super gust, super design, super blat. l-am ornat cu glazura de ciocolata (facuta de mine). o singura mentiune. ar fi fost mai pe gustul meu daca asi fi insiropat putin blatul. multumiri

Poza mea pentru reteta:
Alma91
Alma91 08 aug 2014, 12:49

am incercat reteta ta si e delicioasa :) Nota 10 :) singura modificare a fost ca am adaugat si o ciocolata alba in crema :) Multumesc de reteta :) O zi frumoasa!

Poza mea pentru reteta:
LicaStar
Lica (LicaStar) 22 nov 2013, 10:00

Aveam nuca de cocos si lapte condensat caramelizat si ma intrebam ce sa fac oare cu ele? Am fasit si solutia...Multumesc, Lena!

Poza mea pentru reteta:
Dioan
Dioan 17 nov 2013, 19:15

Foarte bun tortul. ..combinatia delicioasa..postez poza cu blatul ce a crescut perfect...secțiune cu el nu am....nu am mai apucat. ..s-a mâncat foarte repede. ...

Poza mea pentru reteta:
mire81
mire81 20 ian 2013, 19:50

Foarte ,foarte bun tortul......merita incercat am primit f multe laude din partea invitatiilor si bineinteles ca eu te am laudat pe tine Lena iti multumesc pt retetele minunate si ca datorita tie suntem si noi niste gospodine bune...

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
irinutza
irinutza 28 oct 2012, 20:16

un tort minunat!!! Merci de receta,imi place si pandispanul si crema,mai ales ca iubesc nuca de cocos.

Poza mea pentru reteta:
Geea
Geea 27 mar 2012, 22:12

Acest tort este o nebunie ! I-a fermecat pe toti membrii familiei mele si nu numai , deoarece l-am facut a doua oara cand am avut si cativa invitati la masa . Crema este pur si simplu delicioasa !

Poza mea pentru reteta:
Arata toate comentariile