Aluat dospit rapid

Buna, as vrea sa fac acest aluat dar nu pot sa inteleg cum poate sa iasa un aluat cu 300 ml lapte 200 ml ulei si doar 400 g faina, e prea putina. Nu este nici o greseala in receta? Daca zici cai corect asa, incerc. Sper sa nu arunc tot.

Merge  si  fara    praf  de copt

Buna e a doua oară când fac aluatul și dau greș îmi este aluatul prea ,,uleios,,cu ce greșesc?Am pus că 200ml de ulei la 300ml de lapte și 400de faina cum în rețetă era un pahar eu atât am pus e mult?

Salut!trebuie de pus si drojdie si praful de copt?

Buna vreau in primul rand sa multumesc tuturor pentru comentarii, intr-adevar ajuta mult si cu toate ca citisem si analizand am incercat sa fac si eu acest aluat dar cu parere de rau am gresit la pasul cu laptele si uleiul, am stricat aluatul si l-am aruncat sincer imi venea sa plang. Dar cum zicea si MAMI DE PITICI MICI nu ma las dezamagita si nici nu ma las batuta am incercat inca o data si am fost foarte atenta la incalzirea laptelui si al uleiului pasul acesta e important, debia debia sa fie caldut ca sa ai rezultatul aluatului perfect si iata poza ce mi-a iesit

foarte bun acest aluat ! am facut super melci si flori, fundite ! mai bun ca la patiserie.

Lena, buna. Pot sa pun ulei de masline - in loc de ulei de floarea soarelui ?  

si inca o intrebare:

Cite linguri sau lingurite de drojdie praf sa pun ? Nu stau in Europa .... si aici numai drojdie praf este...

multumesc

Salut, aluatul meu a crescut frumos dar nu e foarte maleabil, parca se rupe cind il framinti. Cum crezi, din ce cauza?

MC

Pot sa-l folosesc si la placinte?