Plăcintă cu mere 2

E tare buna placintica asta,fac si eu ceva asemanator si nu prea ramane pe a doua zi..

Incearca si cu umplutura de dovleac(calit cu zahar si scortisoara) sau gutui..mmm

wow, ce super arata!!!!!!!!!!!!!!! bun, bun

Cind fac foile imi ies elastice .de ce?

am facut ieri placinta asta si a iesit foarteee buna, poti sa o consideri chiar prajitura pufoasa care se topeste in gura.

Buna. Am facut ieri prajitura/placinta cu mere. Blatul a iesit f. bun, pufos, se topeste in gura. Data viitoare as incerca insa cu merele doar razalite si stoase de zeama, nu calite pe foc. Asa au avut gust de dulceata. Totusi e o prajitura f. buna, i-a placut mult si copilasului meu de 3 ani. Multumesc pt reteta. :)

Cand e gata o stropesc cu un sirop facut din apa fiarta cu miere si scortisoara. Iese super, incercati.

Amalia, am incercat si eu s-o stropesc cu sirop, dar nu mi-a placut, e chestiune de gusturi. Mie imi place mai mult asa, simpla, e super! Ca tot vorbim de prajitura cu mere, am mai incercat de pe blogul Laurei Adamache o reteta, tot cu mere, si mi-a placut mult. E simpla, ceva mai rustica, dar foarte gustoasa si rapida, e vorba de Tarta alpina cu mere.  O recomand tututror iubitorilor de prajituri cu mere.

foarte tare:))

Foarte buna reteta si placinta!!! Am avut un pic de bataie de cap cu aluatul (mie mi-a iesit cam moale/lipicios), dar rezultatul final a fost excelent!!! Pur si simplu MULTUMESC!!! Aluatul a iesit moale si pufos, numai bun !!!

Rectificare - blatul final a iesit moale si gustos!

Draga mea Lena

Din intamplare am descoperit adresa blogului tau cautand o reteta de tarta cu prune, una din aceea americana cu aluat fructe aluat in care sa simti gustul fructelor. Am venit cu rezultatul si pentru ca mi-a placut am incercat si reteta de placinta cu mere care a fost personajul principal. Aluatul caci la el ma refer este fraged si se topeste in gura pai cum altfel la cate minunatii am bagat in el unt, smantana, suc de portocala. A disparut de pe platou ca in desene animate una cate una si la serviciu mi-au cerut reteta. Si eu fac aluatul si blaturile cu unt nu prea folosesc margarina dar acest aluat va fi folosit de acum la toate placintele. Azi iar fac una cu mere si una cu dovleac pentru ca vine prietena mea din Irlanda. Urmatoarea pe lista este cea cu fructe de padure sau lamaie. Mie asa imi plac gemurile si tartele acrisoare cum este cel de corcoduse. Multumesc mult pentru retete si sunt cu ochii pe tine. Aici este blogul meu si voi posta de indata si rezultatul retetelor de la tine. http://wwwsimona-susu.blogspot.com/2010/11/gem-de-corcoduse.html

Numai bine iti doresc si tine-o tot asa

Am uitat sa dau nota dar e prea mica trebuie sa incercati aluatul

suuuuper bunaaaaaa!!!!!!!!

Am revenit si cu rezultatul. Este un aluat minunat, cel mai bun pe care l-am facut pana acum si pe care o sa-l tot folosesc de acum. Am o lista foarte lunga cu urmatoarele retete pe care am sa le incerc. Am mai facut placinta cu prune si blatul de tort simplu pe care l-am folosit la tortul de Craciun. Aici puteti vedea rezultatul retetelor: http://wwwsimona-susu.blogspot.com/2011/11/placinta-cu-mere-ii.html

http://wwwsimona-susu.blogspot.com/2011/11/tarta-cu-prune.html

Susulina, foarte bine ti-au iesit - doar o intrebare am la tine, de ce nu ai pus link spre sursa retetei, asa cum ai pus aici in comentarii link spre blogul tau.? Daca ai si link pot sa-ti dau puncte de concurs si in plus asa mi se pare corect.

Foarte bună! Am cam bronzat-o la fund, ce-i drept, data viitoare am să fiu mai atentă cu nivelul focului. Se întâmplă și la case mai mari. Am ras bronzul și tot am savurat-o!

buna Lena! daca am incercat reteta ta unde postez ,aici sau pe forum? multumesc!

Buna,
Poti sa i,i zici ce tava ai folosit? eu as vrea sa fac in tava de la aragaz si sa stiu daca cantitatile respective se potrivesc la acea tava sau trebuie sa le modific.
Am in plan sa o fac maine ca nu am mai mancat de ceva vreme.Ms si spor la gatit!

Buna,

Am facut si eu aceasta prajitura, acum este la cuptor. Am o mare dilema: aluatul de ce este atat de moale si greu de framantat? de abia am reusit da fac foile la cat de moale si lipicios era, plus ca am mai pus destula faina in plus fata de cat am pus initial? nici macar cu facaletul nu o puteam intinde pentru ca se lipea si nici nu puteam sa o rulez.

Tu cum ai reusit? Am respectat exact cantitatile pentru aluat si pasii tai. A doua foaie a fost un chin sa o pun. Aluatul la gust este foarte bun, dar trebuie mai multa faina sau ce sa fac?

Multumesc,

sunt o neîndemânatică în a manevra aluatul, asta a ieșit super ușor de modelat, și nu m.am enervat deloc când l-am întins 

Aromată și gustoasă!!!!! Am uitat să fac poză și în farfurie (fac cu siguranță data viitoare)

Multumesc Lena pt toate retetele tale minunate :) placinta cu mere e exceptionala.  deja am facut-o de 3 ori si a iesit perfect. se topeste in gura iar aluatul cred ca il voi folosi pt mai multe placinte. multumesc din nou.

Arata excelent. Felicitari! Umplutura exact cat trebuie versus grosimea blatului.

Buna!Spune-mi te rog ca smantana ai folosit: cea pentru gatit sau "cclasica". Vreau sa incerc reteta si vreau sa fiu sigura ca folosesc ceea ce trebuie ☺

Smantana clasica, mai grasa un pic.

Buna Lena! Am incercat reteta si a iesit delicioasa felicitari pentru idee.

Buna Lena. Pot sa las aluatul in frigider pana a doua zi?

Am o intrebare. Ca temperatura medie te referi la 180°C?

Bună Lena am făcut această plăcintă si este extraordinară!Mi a plăcut foarte mult aluatul si vreau sa te întreb dacă pot să înlocuiesc sucul de portocale cu lapte?aș vrea să fac umplutura cu nuca si nu prea merge portocala din aluat......ce zici? Sau cu ce altceva să înlocuiesc sucul de portocale? Mulțumesc!

Nu am smantana!!! Ce pot sa fac?

Multumesc!! Intr-adevar, foarte lipicioasa compozitia si am mai adaugat ceva faina, putin mai multa :))) dar eram convinsa ca va iesi excelenta exact cum s a si intamlplat!! Voi face-o cat de curand din nou, iubesc orice contine mere!! 😊

Pentru concurs

Foarte buna placinta. Sigur voi incerca si cu alta umplutura,dovleac poate,ca-l ador.

Daca imi poti spune umplutura cu branza dulce. Acelasi aluat. Multumesc

Foarte buna si foarte usor de facut!

Divina!!!