Monkeys Bread cu cascaval si usturoi

Intr-un bol se amesteca apa calda cu zaharul si drojdia, lasati 5-10 minute sa faca spuma.

Adaugati sarea, amestecati sa se dizolve.

Puneti faina, amestecati cu o lingura sau spatula.

Treceti aluatul pe masa presarata cu faina, framantati un pic.

Lasati sa se odihneasca 5-10 minute.

Il taiati in bucatele mici cat o nuca.

Untul topit se amesteca cu 0.5 lingurita de sare si usturoi.

Fiecare bucatica de aluat se trece prin unt si se aranjeaza in tava.

Exemplar ar fi o tava din aia tip inel, dar merge si intr-o forma de chec dreptunghiulara.

Dupa ce ati aranjat primul strat de aluat, presarati cu cascaval si marar tocat.

Puneti al 2-lea strat de bilute de aluat, iarasi presarati deasupra cu cascaval si marar.

Lasati o jumate de ora sa creasca.

Se coace la cuptor preincalzit la 180 grade timp de 30-35 de minute, pana se rumeneste frumos.

Cat este calda o rasturnati pe farfurie.

Lasati sa se racoreasca un pic, apoi serviti ca orice painica, bineinteles farmecul ei este sa se rupa cate o bucatica.

Pofta Buna!