Cinnamon Crumb Desert Pizza

Cinnamon Crumb Desert Pizza

Mai pe românește și simplu ar fi "pizza cu scorțișoară", o rețetă delicioasă de pizza dulce, inspirată de pe un site american. Autoarea menționează că este o pizza destul de comună pentru pizzeriile americane, la noi nu am văzut dar m-a încântat ideea s-o încerc. Este superbă, am făcut într-o seară o pizza normală și una dulce - asta dulce a avut un succes mare la ai mei, copiii și tati au devorat-o :)

Se face repede, mai ales dacă aveți aluatul gata, și vă asigur că va fi foarte bine primită și mâncată. Este aromată - cu miros de unt și scorțișoară, crocantă și ușor pufoasă, eu zic perfectă!

Semipreparate

600 g
   

Ingrediente

Făină albă
100 g
   
Zahăr
100 g
   
Unt
80 g
să fie moale mai bine, la temperatura camerei
Scorțișoară
1 lingurita
   
Esență de vanilie
2 buc
   
Zahăr pudră
60 g
   
Lapte
1 lingura
   

Pași de urmat

Pas 1

Pregătiți aluatul de pizza, aveți toate instrucțiunile și Video în rețetă.

Ingredientele pentru aluat tot acolo le găsiți, aici în rețetă am dat cele pentru crusta de scorțișoară. Puteți să faceți 1-2 pizza cu ele.

Deci, întindeți aluatul și îl mutați în tava unsă cu puțin ulei, lăsați 10 minute să se odihnească/crească.

Cinnamon Crumb Desert Pizza - Pas 1
Pas 2

În acest timp pregătim crusta de scorțișoară:

- într-un bol puneți făina, zahărul simplu și scorțișoara;

Cinnamon Crumb Desert Pizza - Pas 2
Pas 3

-adăugați untul și vanilia, amestecați bine cu mâna până se formează fărâmituri de aluat.

Cinnamon Crumb Desert Pizza - Pas 3
Pas 4

Presărați aceste fărâmituri aromate peste blatul de pizza.

Puneți pizza la cuptor preîncălzit la 200 de grade pentru 20-25 de minute.

Cinnamon Crumb Desert Pizza - Pas 4
Pas 5

Într-un bol mic amestecați zahărul pudră cu 1-2 linguri de lapte și vanilie.

Trebuie să iasă așa o pastă de zahăr, densă, dar curgătoare.

Cinnamon Crumb Desert Pizza - Pas 5
Pas 6

Luați o pungă mai groasă și o "îmbrăcați" pe un pahar.

Turnați glazura de zahăr în pungă.

Cinnamon Crumb Desert Pizza - Pas 6
Pas 7

O adunați așa într-un colț, vom orna cu ea pizza după ce o scoatem din cuptor.

Cinnamon Crumb Desert Pizza - Pas 7
Pas 8

Când scoateți pizza din cuptor, tăiați puțin din vârful pungii și ornați cu glazură pe toată suprafața.

Deci facem asta imediat, când pizza este fierbinte.

Cinnamon Crumb Desert Pizza - Pas 8
Pas 9

Lăsați puțin să se răcorească și glazura se va întări ușor.

Apoi porționați și serviți.

Cinnamon Crumb Desert Pizza - Pas 9
Pas 10

Și o felie delicioasă și frumoasă aici :)

Poftă Bună!

Cinnamon Crumb Desert Pizza - Pas 10

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 500 g (1-2 pizza)
Timp de preparare: 40 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 30 min
Data publicării:
Notă: 4 (1 voturi)

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

ianadeea
Andreea (ianadeea) 10 Jun 2016, 15:41

Mmmmm, nu ma pot abtine, mirose prin ecran, asa de buna mi se pare aceasta reteta. Prima reteta de dulce care e la rand. Pupici, Lena  

ianadeea
Andreea (ianadeea) 28 Jun 2016, 11:45

Gata, draga Lena, am facut aceasta reteta, n-am respectat exact aluatul (am facut cel din tarta de smantana cu capsuni), ca eram tare pe graba, nu era timp de crescut aluat cu drojdie, dar f. bun si asa a iesit. Aromat, "untos", delicios. Poate putin cam prea dulce pentru gustul meu, toppingul puteam sa nu-l mai pun si era mai ok in privinta asta. Pupici.

Nota mea pentru rețetă: