Cartofi crocanți la cuptor

 super reteta.am s-o incerc si eu

super,super aceasta reteta,cu siguranta ca o voi incerca

Sunt excelenti, i-am facut ieri. Multumim Lena pentru retete!

buna Lena!

ms pentru retetele noi,imi dai idei noi cand nu stiu ce sa fac mancare.O sa incerc placinta cu varza si cartofii la cuptor.Va pup pe toti si........mergeti la vot.

foarte buni!!

Lena, hartia pergament e hartie de copt? Daca nu, unde gasesc asa hartie?

merci, ah hartie de copt am deja, pot face chiar maine:D

am facut si rezultatul a fost mai bun decat asteptarile. Cel mai mult i-au placut fetitei mele de 5 ani, careia ii plac cartofii cat mai crocanti, in lipsa celor prajiti care ii plac, dar nu-i fac niciodata pentru ca nu sunt sanatosi.Asa ca e o alternativa buna si sanatoasa. Eu i-am preparat fara praful de usturoi, pentru ca nu aveam in casa.Data viitoare o sa incerc si cu usturoi. Multumesc. Ai niste retete simple si gustose, care satisfac aproape toate gusturile.

fara hartie de copt nu se poate face?

am facut si eu de mai multe oru cartofi la cuptor dar fara coaja si cu pesmet,acum o sa incerc reteta ta...

O reteta de la care nu am asteptat impresii mari...ei bine..am fost dezamagita...cartofii au iesit bestiali !!!

O reţetă interesantă şi uşor de pregătit. Nu m-aş fi gândit la aşa combinaţie, dar gustul e deosebit.

acesti cartofi, i-am incercat si eu dar nu prea mi-au iesit crocanti

Super! Vreau si eu!

am facut si eu si sunt deliciosi.

E o reteta simpla, dar faina! Eu in loc de faina de malai folosesc pesmet. Am sa incerc si varianta asta.

Au iesit nemaipomenit de buni. Intr-adevar cele mai simple retete sunt si cele mai bune la gust. Am citit comentariul doamnei Lavi. In parte are dreptate . Depinde de soiul cartofilor. Eu am folosit 2 soiuri. Un soi a iesit moale si dulce la mijloc inveliti in crusta crocanta, altii au  ramas taricei si putin umezi deasupra.

Daca ai cartofii potriviti reteta este de  5*.

sunt preferatii mei...eu fac asa si cu pesmet,in plus mai pun si rozmarin macinat si boia dulce

am incercat din nou aseara, si am luat alt soi de cartofi............i-am gasit in supermarket, nu sunt romanesti, sunt rosii si mai lungi.............acum mi-au iesit exceptionali, am primit laude de la sot..............i-am dat prin pesmet

sunt foarte buni ...si presarati cu niste cascaval deasupra cat sunt calzi ......

si peste pesmet merge putin cascaval ras  ....

eu am ras branza si au iesit foarte buni, o sa incerc si cu cascaval!

Lavi ...e o idee buna si cu branza ... telemea nu? nici nu m-am gandit

Cu cascaval pus peste ei, cartofii nu vor mai fi la fel de crocanti ca atunci cand se foloseste doar malai sau pesmet.

Maria, se pune cascaval sau telemea rasa, la sfarsit! Nu se schimba consistenta cartofului.

Lavi, ai incercat sa vezi cum sunt cu cascaval? Eu da, si-ti pot spune ca daca pui cascavalul peste ei cat sunt calzi, acesta incepe sa se topeasca (depinde de cascaval, cu al meu asa s-a intamplat) si crusta cartofilor incepe sa se inmoaie usor. Nu acelasi lucru se intampla daca se foloseste branza (eu am folosit branza de oaie uscata).

Am facut si cu malai si cu pesmet, ambii sunt gustosi. Mai ales daca-i stropiti cu ulei de masline care este mai gras si-i fragezeste bine.

eu as vrea sa stiu cu ce ar merge cartofii astia? :P

Buna , cautam de mult acesta reteta , am mancat acum cativa ani la Geneva si mi-au placut foarte mult.   Multumesc

Pare o reteta delicioasa. Dar am o nelamurire. Cartofii trebuie neaparat sa fie cu coaja?Daca ii curat ce sa intampla?Din cate stiu eu coaja cartofilor contine si ceva substante necomestibile.

interesanta reteta ! multumim !

RETETA E SUPER.

AM INCERCAT SI EU.

SUCCES LA GATIT.

Am facut si eu aseara reteta intradevar au iesit super buni,pe cativa am pus si putina nuca maruntita au iesit foarte buni si cu nuca.Sunt super dar numai calzi atunci cand ii scoti din cuptor.

Am incercat si sotul a fost incantat! Super idee, arata festiv si sunt sanatosi si deliciosi!

super tare!! abia astept sa ii fac si eu 

Am facut si eu aseara, i-am servit cu fripturica din carne de purcel si castraveti murati: un deliciu! Copiii au mincat numai cartofi, se duceau singuri la cuptor si scoteau cite unul; mi-au cerut sa mai fac. Cred ca merg foarte bine si la bere. Multumim de retete usoare si gustoase!!!!!

... apropo, i-am facut fara hirtie de copt si nu s-au lipit.

intrebare: mai punem ulei in tava?nu se arde faina aia de deasupra? 

i-am facut si eu acum ii am in coptor:D:D...dar am pus cam mult boia si a iesit mai rosi....sper sa nu afecteze gustu:* 

ii iam si eu in coptor acum...ai mei sunt mai rosi ca am pus mai mult boia de ardei...sper sa nu le afecteze gustu:*..va las comentariu sa va spun cum a iesit

i--am scos si eu sunt super de buni si de gustosi...incercati si o sa v-a convigeti...nu se merita sa nu face-ti..

am facut aseara ...mmmm delicios....doar ca am exagerat cu piper-ul iute...da orikum au fost super.....eu sunt in state si aici faina de porumb e mai fina si-mi faceam griji ca nu o sa se primeasca dar spre final a iesit bine...mersi...m-ai salvat !

super reteta 

Fac pentru a doua oară acești cartofi! Nu te poți opri din mâncat odată ce i-ai scos de la cuptor!

Eu i-am facut nu stiu a cata oara, fetita mea a declarat ca acesti cartofi si cu pizza sunt mancarurile ei preferate.Asa ca multumim mult de tot pentru reteta. De obicei, ii fac fara coaja.

I-am facut si eu si sunt foarte buni. Nota  pentru reteta

am facut si eu cartofii...dar nu mi-au placut:( fiecare cu gusturile lui:) bravo pt toate retetele

Am cam exagerat cu stratul de condimente si cu timpul de coacere... dar tot au iesit buni :P
Poze, inainte...

Si dupa... :D

super buni/........

Exceptionali, gatiti la cuptor pe pergament fara ulei. Doamne, ce inseamna internetul asta, cate afli, pe vremea lui Ceasca nu stiam sa-i facem la cuptor decat in balta de ulei.

Am postat si la pulpele crocante gen KFC la care i-am facut garnitura.
Multumim pt reteta tie si Ioanei.

Recvin cu o precizare ...

Ieri la pranz pt ca ... uitasem in piata cartofii cei rosii mici am gatit prima transa din cartofi albi ce aveam prin casa si am fost incantata chiar daca n-au fost prea crocanti.

Seara cand i-am gatit si sotului ca sa fie proaspeti, i-am facut din ce rosii (ambele soiuri decojite ca sunt carcotasi toti la mine) dar nu mi-au mai iesit, tot mi se pareau ca sunt tari si nefacuti si i-am scorojit prea mult plus ca m-am grabit si am uitat sa-i ung cu ulei si evident ca nu i-a mancat ... Azi mai avem pulpe dar ma duc sa mai cumpar albi, ci nu rosii.

Mancatul cu coaja cu tot este foarte bine, Edgar Cayce zicea ca sa dam la porci miezul si sa mancam noi coaja.

Trebuie acoperiti cu folie la inveput?

Am reusit!!!

30 minute la 250°, i-am intors, si inca 15 minute si pe partea cealalta

Foarte gustosi. Am folosit turmeric in loc de boia si faina de malai de casa.

Si fara  rozmarin!?

Desi am fost foarte sceptica privind aceasta combinatie cartof-porumb, gustul acestor cartofi in crusta de malai este senzational! Este prima data cand ii prepar, dar intra in meniul pentru viitor, categoric! Pofta buna tuturor si o dupa-amiaza placuta!