Pancakes cu faina de porumb (reteta vegetariana)

Pancakes cu faina de porumb (reteta vegetariana)

Sunt foarte delicioase si pufoase aceste pancakes-uri, sotul a spus ca sunt si mai bune decat cele din lapte. Marele lor avantaj este ca sunt sanatoase, fara colesterol si foarte gustoase.

Ingrediente

Faina de porumb fina
1 pahar
este din aia foarte fina, se gaseste la plafar sau magazinele bio - eu am gasit si la Real
Faina
1 pahar
faina alba sau integrala
Fructoza
2 linguri
Praf de copt
2 linguri
Sare
1 lingurita
Lapte de soia
2 pahare
Ulei fara miros
3 linguri
de seminte de struguri sau rapita

Pasi de urmat

Pas 1

Cam asa arata fructoza si faina de malai de care aveti nevoie.

Pancakes cu faina de porumb (reteta vegetariana) - Pas 1
Pas 2

Amestecati faina de malai cu faina normala, sarea, fructoza si praful de copt.

Pancakes cu faina de porumb (reteta vegetariana) - Pas 2
Pas 3

Intr-un blender turnati laptele de soia si uleiul, adaugati amestecul de faina si mixati bine.

Pancakes cu faina de porumb (reteta vegetariana) - Pas 3
Pas 4

Turnati intr-un bol amestecul, daca este foarte gros mai adaugati putin lapte de soia.

Pancakes cu faina de porumb (reteta vegetariana) - Pas 4
Pas 5

Am folosit o lingura mai mare pentru a masura cantitatea de coca turnata. Puteti folosi si un polonic, doar sa nu puneti prea mult in el, pancakes-urile trebuie sa fie de dimensiuni mai mici, nu ca la clatite.

Pancakes cu faina de porumb (reteta vegetariana) - Pas 5
Pas 6

Intr-o tigaie teflonata incinsa turnati o lingura de aluat. Cand apar gaurelele, marginile nu mai sunt lucioase, dar mijlocul un pic umed  - le intoarceti. Aveti grija sa fie un foc moderat, fiindca se coc foarte repede.

Pancakes cu faina de porumb (reteta vegetariana) - Pas 6
Pas 7

Asa ar trebui sa fie la culoare, dupa ce le intoarceti. Mai coaceti 1-2 minute si pe cealalta parte.

Pancakes cu faina de porumb (reteta vegetariana) - Pas 7
Pas 8

In acest fel le coaceti pe toate. Pe parcurs ce sunt gata le puneti una peste alta. Sunt foarte bune si reci si calde.

Pofta Buna!

Pancakes cu faina de porumb (reteta vegetariana) - Pas 8

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 1 kg (15-20 de bucati)
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 40 min
Data publicarii:
Nota: 5 (5 voturi)

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 15

Miulika
Miulika 01 Sep 2016, 18:38

Foarte gustoase!nici nu ma asteptam la asa rezultat din asa ingrediente!!!

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Creatiffa
Creatiffa 07 Nov 2013, 13:21

Buna, am facut si eu azi clatite, ca mi s-a facut pofta cand am vazut pozele de aici. Eu in schimb am folosit malai, lapte de vaca si am adaugat si doua oua.

serafima
tcaci (serafima) 16 Dec 2012, 17:17

Foarte ciudat si foarte trist, dar mie nu mi-au iesit. Pur si simplu, nu puteam sa le dezlipesc de pe tigaie. Poate este de vina laptele de orez, pe care l-am folosit in locul ceui din soia?Este ptr. prima data cind nu-imi reuseste o reteta de pe situ-l tau si "maninc" aici de un an si jumatate.,

lena
Elena (lena) tcaci (serafima) 16 Dec 2012, 20:13

S-ar putea sa fie din cauza laptelui, cel de soia este mai dens, de orez ar fi mai apos.

marinaily
Marina (marinaily) 12 Dec 2009, 13:51

multumesc pentru recete .Am gasit si eu site-ul acesta si vreau sa te felicit e foarte bine inchegat si aranjat pe "policioare".bravo tie .

Nota mea pentru reteta:
marisan
marisan 09 Dec 2009, 19:07

multumesc elena te pup

lena
Elena (lena) 09 Dec 2009, 18:29

Voi posta neaparat, am zis ca mai pun 2-3 retete de post si apoi incepem cu sarbatorile, sa-i ajutam si pe ceilalti sa tina postul

marisan
marisan 09 Dec 2009, 18:27

sigur ca o voi incerca zilele acestea si eu  cred ca este o minunatie ;te-as ruga sa postezi si citeva retete ptr.sarbatorile care vin indeoseb antreuri multumesc mult

Nota mea pentru reteta:
consuella
consuella 09 Dec 2009, 11:08

multumesc pt ajutor , mai salvat!! o zi plina de reusite, apropo cu retetele tale imi cuceresc iubitul pe zi ce trece!

consuella
consuella 09 Dec 2009, 10:46

buna dimineata ,azi o voi incerca!! pot sa te intreb ceva, ai idee de o reteta de piftie de curcan??eu locuiesc in gernmania si prietenul meu este un pofticios, sarbatoriile le vom face asta si nu am idee cum sa o prepar ..am doar 22 de ani , sunt la inceput!! ma ajuta foarte mult adresa ta!!o zi buna si multumesc ca mi dai o mana de ajutor!!

Nota mea pentru reteta:
lena
Elena (lena) consuella 09 Dec 2009, 10:50

Salut! Voi pune saptamana viitoare piftie de pui, reteta este asemanatoare cu cea de curcan - deci urmareste site-ul si sigur vei reusi s-o faci

nina
nina 09 Dec 2009, 09:15

mmmmm buna!!!!!!

Nota mea pentru reteta:
Arata toate comentariile