Una din intrebarile pe care le primesc cel mai des este despre sursele mele de inspiratie - daca mai am retete, de unde le iau, cum le aleg, etc. Si de obicei raspund la fel - am o lista infinita de retete in plan, sa fie sanatate si timp ca retetele nu se termina. Ele vin din multe surse, de acasa, din musafirii, de pe net si din comunicarea cu voi - fanii mei de pe Facebook sau site. Anume acesta reteta de pilaf taranesc o am de la o minunata doamna cu care periodic vorbesc pe Facebook, saptamana trecuta mi-a zis de pilaf, am cerut imediat instructiuni si poftim - o mancare minunata, interesanta, rapida si foarte gustoasa. Niciodata nu am incercat sa combin cartofii cu orez, dar sa stiti ca merge si chiar este bun.
Copiilor le-a placut mult si varianta fara pui, voi veni cu ea la inceputul Postului, dar totusi mai exemplara si exact preluata ca de la sursa, este anume reteta de pilaf cu pui. Puteti pune copanele cu os sau fara si aripioare, cred ca nu ar iesi deloc rau si cu niste carne de curcan.
Multumesc mult Monica pentru acesta reteta de pilaf, este foarte faina, rapida si gustoasa - exact cum ne place!