Aperitiv "Corali"

Aperitiv "Corali"

Un aperitiv delicios, repede si simplu de preparat, ingredientele se gasesc si sunt la preturi rezonabile - foarte potrivit si frumos pentru orice masa festiva.

Ingrediente

Metric US
●
Cascaval afumat
200 g
luati unul de buna calitate
●
Usturoi
2 buc
catei
●
Maioneza
4 linguri
●
Masline verzi, fara samburi
200 g
10-15 buc, puteti lua si umplute cu ceva
●
Batoane surimi
10 buc
aproximativ 200g - sau carne de crabi

Pasi de urmat

1
Aperitiv "Corali" - Pas 1

Cascavalul il dati prin razatoare, puteti sa folositi si cea medie si cea mica - dar va recomand pe aia mica, cu asta medie nu sunt perfecti.

2
Aperitiv "Corali" - Pas 2

Adaugati 2-3 linguri de maioneza si usturoiul pisat bine. Amestecati si daca vedeti ca este prea uscata compozitia mai adaugati putina maioneza. Deci ar trebui sa fie o pasta pe care sa o puteti modela usor.

3
Aperitiv "Corali" - Pas 3

Luati cate putin din cascaval cu mainile, faceti o turta mica, in mijloc puneti o maslina si formati o biluta.

4
Aperitiv "Corali" - Pas 4

La mine au iesit 12 bucati din aceasta cantitate de ingrediente. Puteti sa le faceti chiar si mai mici, depinde de marimea maslinelor.

5
Aperitiv "Corali" - Pas 5

Batoanele de surimi trebuie sa fie congelate, le dati prin razatoarea cea mai mica si treceti toate bilutele prin ele.

6
Aperitiv "Corali" - Pas 6

Lasati la frigider 20-30 de min, inainte de servire.

Pofta Buna!

Top 50 retete pas cu pas

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 400 g (10-12 bucati)
Timp de preparare: 15 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 20 min
Data publicarii:
Nota: 5 (6 voturi)
Colectii: Salate, Aperitive cu Peste, Aperitive, Aperitive Festive

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 26
lena
Elena (lena) 14 Jun 2015, 15:05

Ooo, la multi ani! Ce mami bravo are :)

Raspunde
allinaraicu
allinaraicu 13 Jun 2015, 09:50

Eu le-am facut ieri copilasilor,la ziua feciorasului(2ani).Au avut mare succes.:-) 

Poza mea pentru reteta:
"Aperitiv "Corali"" - poza de allinaraicu
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
tiki
tiki 26 Jul 2014, 20:16

Buna. De mult am ochit aceasta reteta, dar eram cam sceptica si cand aveam cascaval af.nu aveam surimi si invers. Acuma cand le aveam de mult pe ambele, nu aveam... "sugativele". Eee, azi am reusit si eu sa fac aceste bilute, dintr-o jumatate de portie, dar nu am cuvinte cat de incantata si incantati au fost si copiii. Dar eu am facut o economie grozava. Mi-au iesit 10 bilute si DOUA !!!! baghete de surimi. Am ras una,(bagheta),  am consumat-o,am mai ras una si nu mai era nevoie ca nu mai "absorbeau".Probabil bilutele mele au fost mai mici,am pus putina compozitie,numai chiar sa imbrace maslina, dar au fost nemaipomenite. Cascavalul afumat face totul, ma mir cum altora nu a placut. Surimi miroase la inceput, dar apoi dispare. Voi mai face cat de curand ca tare mult ne-a placut si se face f. repede. Multumesc, nota 100. Pupici.

Poza mea pentru reteta:
"Aperitiv "Corali"" - poza de tiki
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
sorina1
sorina1 30 Dec 2012, 21:45

multumesc

Raspunde
Ellena
Elena (Ellena) 23 Jan 2012, 22:47

este un aperitiv delicios si arata pe masa...merita sa il incercati!

Poza mea pentru reteta:
"Aperitiv "Corali"" - poza de Ellena
Raspunde
NadrArt
NadrArt 02 Jan 2012, 22:52

Gust extraordinar de bun! Pronuntat dar delicios! Combinatia este perfecta! Arata si foarte bine! Iar fratele meu (pretentios la mancare) a fost incantat!

Nota mea pentru reteta:
Raspunde
Teo Teo
Teo Teo 30 Mar 2011, 23:45

Excelent, excelent,,,,excelent! Bravo!!!

Multumesc, Lena!

Nota mea pentru reteta:
Raspunde
drdianuta
DIA FLOREA (drdianuta) 04 Dec 2010, 07:59

eu am facut asa ceva dar cu branza de vaci si dupa am dat prin cascaval,in loc de maslina am pus aluna de paduresi mia ieset un gen de rafaelo.

Raspunde
MariaP
MariaP 29 Sep 2010, 16:30

E un aperitiv foarte fain pentru o masa festiva ! Te cucereste prin simplitate si rafinament.

Nota mea pentru reteta:
Raspunde
dianatimbus
Diana Timbus (dianatimbus) 30 Dec 2009, 01:41

Buna Lena! Chiar ma gandeam ce sa mai fac pt masa de Revelion.Reteta asta suna bine si chiar se prepara usor.Multumesc.Iti doresc un an nou plin de bucurii,cu sanatate tie si familiei tale.

Nota mea pentru reteta:
Raspunde
Arata toate comentariile