Salată de morcovi cruzi, cu cașcaval și usturoi

Salată de morcovi cruzi, cu cașcaval și usturoi

Când aveți poftă de o salată rapidă, dar ceva mai interesantă, care să fie servită pe lângă vreo mâncare sau singură ca gustare aperitiv, recomand neapărat această salată de morcovi cruzi. Se potrivesc perfect texturile și gustul, chiar am fost surprinsă că le-a plăcut și fetelor mele combinația.

Ingrediente

Metric US
●
Morcovi
5 buc
   
●
Cașcaval
200 g
oricare vă place la gust
●
Maioneză
4 linguri
eventual combinată cu iaurt pentru a face salata mai dietetică
●
Usturoi (cățeii)
2 buc
   
●
Sare
1 lingurita
după gust
●
Piper negru măcinat
0.25 lingurite
după gust

Pași de urmat

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Pas 1

Curățați morcovii de coajă și-i spălați, apoi dați-i prin răzătoarea cu găuri medii.

Salată de morcovi cruzi, cu cașcaval și usturoi - Pas 1
Pas 2

Prin aceeași răzătoare treceți și cașcavalul.

Adăugați în bol maioneza (eventual amestecată cu 1-2 linguri de iaurt grecesc), usturoiul pisat, sarea și piperul negru măcinat.

Salată de morcovi cruzi, cu cașcaval și usturoi - Pas 2
Pas 3

Amestecați bine totul, gustați și mai potriviți la nevoie cu maioneză, sare sau piper, toate după gust.

Acoperiți bolul cu folie sau capac și puneți la frigider pentru 1-2 ore să se pătrundă mai bine aromele.

Salată de morcovi cruzi, cu cașcaval și usturoi - Pas 3
Pas 4

Serviți simplă cu pâine, sau pe lângă niște carne, grătar, etc.

Puteți adapta proporțiile de morcov/cașcaval după preferințe pe viitor, dar oricum va fi delicioasă această salată de morcovi cruzi.

Poftă bună!

Salată de morcovi cruzi, cu cașcaval și usturoi - Pas 4

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Cantitate: 5 portii
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 20 min
Data publicării:
Colecții: Salate, Rețete ușoare, Salate cu Legume, Aperitive cu Brânză, Ouă, Legume, Aperitive, Mâncăruri low-carb cu legume, Salate

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Nici un comentariu până acum. Postează tu primul comentariu!