Salata de morcovi cruzi, cu cascaval si usturoi

Salata de morcovi cruzi, cu cascaval si usturoi

Cand aveti pofta de o salata rapida, dar ceva mai interesanta, care sa fie servita pe langa vreo mancare sau singura ca gustare aperitiv, recomand neaparat aceasta salata de morcovi cruzi. Se potrivesc perfect texturile si gustul, chiar am fost surprinsa ca le-a placut si fetelor mele combinatia.

Ingrediente

Metric US
●
Morcovi
5 buc
●
Cascaval
200 g
oricare va place la gust
●
Maioneza
4 linguri
eventual combinata cu iaurt pentru a face salata mai dietetica
●
Usturoi (catei)
2 buc
●
Sare
1 lingurita
dupa gust
●
Piper negru macinat
0.25 lingurite
dupa gust

Pasi de urmat

Pas 1

Curatati morcovii de coaja si-i spalati, apoi dati-i prin razatoarea cu gauri medii.

Salata de morcovi cruzi, cu cascaval si usturoi - Pas 1
Pas 2

Prin aceeasi razatoare treceti si cascavalul.

Adaugati in bol maioneza (eventual amestecata cu 1-2 linguri de iaurt grecesc), usturoiul pisat, sarea si piperul megru macinat.

Salata de morcovi cruzi, cu cascaval si usturoi - Pas 2
Pas 3

Amestecati bine totul, gustati si mai potriviti la nevoie cu maioneza, sare sau piper, toate dupa gust.

Acoperiti bolul cu folie sau capac si puneti la frigider pentru 1-2 ore sa se patrunda mai bine aromele.

Salata de morcovi cruzi, cu cascaval si usturoi - Pas 3
Pas 4

Serviti simpla cu paine, sau pe langa niste carne, gratar, etc.

Puteti adapta proportiile de morcov/cascaval dupa preferinte pe viitor, dar oricum va fi delicioasa aceasta salata de morcovi cruzi.

Pofta Buna!

Salata de morcovi cruzi, cu cascaval si usturoi - Pas 4

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 5 portii
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 20 min
Data publicarii:
Colectii: Salate, Retete usoare, Salate cu Legume, Aperitive cu Branza, Oua, Legume, Aperitive, Mancaruri low-carb cu legume, Salate

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Nici un comentariu pana acum. Posteaza tu primul comentariu !