Prăjitură cu mere dietetică

Cool, am s-o fac si eu, taman aveam niste albusuri in congelator din secolul trecut, si nu stiam ce sa fac cu ele. O sa incerc fara zahar, am mere f dulci, sau sa pun fructoza. Iar in loc de uns tava, sa folosesc hirtie de copt.

Nu recomand sa folosesti hartie de copt la aceasta prajitura, merele se vor lipi si o vor inmuia  rau si ai rsicul sa mananci prajitura cu ramasitze de hartie. 1 lingurita de unt nu este asa mult la opt portii de prajitura. Dar poti incerca, si ne spui cum te-ai descurcatDa, si de zahar - incearca fructoza, ideea este ca acea bezea sa fie un pic mai crocanta, eu am pus mai putin zahar si a fost cam umeda prajitura, nu avea acelasi gust si textura - zaharul face bezaeaua crocanta.

Buna.AS PUTEA INLOCUI ZAHARUL CU MIERE?MULTUMESC.

pot sa o fac in tava patrata nu?

Oare pot taia merele rondele? Am achizitionat super razatoarea care face rondele subtiri si cred ca ar iesi ceva. Ce zici? Cam cat e timpul de coacere a bezelei? Se vor zdrobi prea tare???

Lena, am si eu nevoie de un sfat, sugestie. Mie albususrile nu-mi ies niciodata spuma, fie ca-s 4 sau 6, fie ca le bat cu mixerul sau alt instrument. Cre sa fie cauza? Mult.

Imi pare rau ca nu pot sa vin la al tau Atelier, dar sa stii ca de aceasta data ( am inceput sa prepar dulciuri cam de un an) chiar mi-a iesit spuma. Sa ma fi vazut ce bucuroasa eram. Mult. inca o data. Pe viitor poate si pandispanul imi va iesi asa cum scrie in carte.

am batut si eu albusurile tinind sont de sfaturile tale,si a iesit o spuma tare tare)))

se poate face si fara lingura de faina???

tocmai am constatat ca faina mea a luato la fuga si a lasat punga in urma deci am ramas cu o punga goala de faina... si am taiat deja merele:((((

Am incercat reteta aceasta de mai multe ori, sub diverse variante: fara praf de copt ori cu scortisoara sau cu mai putin zahar, in ultima varianta am mixat cu o parte din fulgi putine fructe de padure si am asorata cu capsuni. De fiecare data a iesit gustoasa ;)

Iar ca timp de preparare eu zic ca sunt suficiente 20 de minute ;)

buna.azi am vazut reteta si, pentru ca aveam 2 mere mari m-am gandit sa o fac si eu...am completat cu gutui din compot.a iesit DE-LI-CIOS.Gutuile dau o aroma deosebita.

Lena, se pot folosi aici si alte fructe? Ai incercat? Poate ceva de genul caiselor sau piersici, visine, ce parere ai? Banuiesc ca zmeura s-ar inmuia prea tare... Merci anticipat!

Buna seara. Apreciez foarte mult retetele din site. Unele le-am si incercat cu succes. Insa aveti in categoria dietetice foarte multe retete care nu au treaba cu dietetic. Ar fi corect spre ajutorul unor oameni care chiar cauta retete dietetice si nu stiu foarte multe, sa nu fie dezorientati. Nu o luati ca un afront, ci ca un sfat.