Prajitura cu branza si visine

Visinele se curata de samburi sau se decongeleaza(eu le-am congelat fara samburi)

Se pun impreuna ouale cu zaharul si se bat cu mixerul bine.

Branza se amesteca cu grisul de grau.

La compozitia de oua se adauga cea de branza si esenta de vanilie. Se amesteca bine cu mixerul.

Apoi bicarbonatul de sodiu stins cu otet si iarasi amestecati bine.

Tava se unge cu unt si se presara bine cu gris de grau.

Se toarna 1/3 din aluat in tava si peste el se distribuie uniform visinele.

Turnati restul de aluat in tava, nivelati si dati la cuptor la temperatura medie - 180-200 grade.

Lasati pana se rumeneste frumos, apoi scoateti si lasati sa se raceasca bine.

Dupa ce s-a racit o rasturnati pe un platou si serviti cu mare pofta :)

Pofta Buna!