Porumb copt la cuptor

Elena Butuc

Cred ca toata lumea stie sa fiarba porumbul, am fiert si eu in acest sezon, dar vorbind cu sotul intr-o seara ne aminteam de porumbul copt la foc, rumen si putin crocant.... Dupa aceasta tot navigand pe internet am descoperit o metoda foarte simpla si extraordinar de buna de a face porumbul copt la cuptor, este aromat, rumen si usor crocant (depinde cat il tineti la cuptor).

Recomand sa incercati neaparat, bineinteles ca ingredientele le puteti combina dupa plac si gust.

vezi toata descrierea

Ingrediente

Metric US

●

Porumb fraged intreg

7 buc

●

Usturoi

4 buc

4 catei mari

●

Patrunjel uscat

1 lingura

sau patrunjel verde tocat fin/pasat

●

Ulei de floarea soarelui

5 linguri

●

Piper negru

0.25 lingurite

este optional

●

Sare

1 lingurita

de preferat grunjoasa

Pasi de urmat

Pas 1

Porumbul se curata bine de frunze.

Pas 2

Acum se pregateste sosul de mirodenii cu care se va unge porumbul - mai intai se piseaza usturoiul bine.

Pas 3

Apoi adaugati patrunjelul tocat fin, sau cel uscat (eu am pus uscat), piperul si/sau orice alte ierburi preferate.

Pas 4

Urmeaza uleiul si totul se amesteca bine.

Pas 5

Rupeti bucati mari de folie de aluminiu, puneti pe ea porumbul si il ungeti bine cu amestecul de ustuoi si mirodenii. Apoi presarati putina sare uniform pe toata suprafata porumbului.

Pas 6

Inveliti bine porumbul in folie si il puneti in tava de cuptor. In asa fel faceti toate bucatile de porumb pe care le aveti.

Pas 7

Aranjati bine toate bucatile in tava de copt si o dati la cuptor aproximativ 1- 1.5 ore, in functie de cat de rumene va plac. La fiecare 20-30 de min intoarceti porumbul, sa se coaca uniform pe toata suprafata.

Ca sa vedeti dace este gata, rupeti usor folia la unul dintre ele si vedeti daca s-a rumenit.

Pas 8

Il serviti cald, daca se raceste nu mai are acelasi gust.

Pofta Buna!

Cantitate: 7 buc (7 bucati de porumb)

Timp de preparare: 90 min

Dificultate: usor

Timp total de pregatire: 10 min

Data publicarii: 24 Jul 2010

Nota: 5 (1 voturi)

Sursa: Blogul nimbul.ru

Colectii: Mancaruri cu LEGUME

S-ar putea sa-ti mai placa

Pilaf cu spanac

Chiftelute de dovlecei cu fulgi de ovaz

Porumb fiert

Scarpaccia de dovlecei

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 16

simona andreea (susulina) 12 Aug 2014, 11:12

Si poza de rigoare

Poza mea pentru reteta:

"Porumb copt la cuptor" - poza de susulina

Raspunde

simona andreea (susulina) 12 Aug 2014, 11:11

Reteta e grozava dar am nimerit niste poooooooooooooooooooooooorumb de n-am putut sa-l mananc, m-am multumit cu gustul. Cred ca merge mai bine ulei de masline. De cativa ani buni nu se mai gaseste porumb de lapte asa cum era odata, mi-e dor de rorumbul acela de se topea in gura.

Poza mea pentru reteta:

Raspunde

Elena (lena) 14 Nov 2013, 08:49

Nu am congelat niciodata porumb, nu pot sa va ajut cu un sfat.

Raspunde

Katrin 30 Jul 2013, 00:46

Am facut si eu azi...delicios !

Poza mea pentru reteta:

"Porumb copt la cuptor" - poza de Katrin

Raspunde

Nina-Andreea 14 Jul 2012, 20:45

Am făcut pentru prima dată porumbul în acest fel și sunt realmente super mulțumită de cum a ieșit! Sosul acela cu usturoi îi dă un gust demențial! Merită încercat, mai ales de către iubitorii de porumb!

Poza mea pentru reteta:

"Porumb copt la cuptor" - poza de Nina-Andreea

Raspunde

AlexandraDana 26 Jul 2010, 10:10

am mai mancat pozumb copt aseara si a fost foarte bundar aceasta reteta am s-o incerc sa o facsi desigur sper sa fie buna

Raspunde

liliana (lyly) 26 Jul 2010, 08:50

Bun!!

bun-bun

Raspunde

elena teodoru (eli) 24 Jul 2010, 23:46

buna idee!am sa incerc...

Nota mea pentru reteta:

Raspunde

mita 24 Jul 2010, 21:06

Foarte bun ,dar noi nu avem porumb crud,acasa il faceam pe jar

Raspunde

... (dasca) 24 Jul 2010, 19:47

mmmm gustos,am mai mincat porumb copt dar nu preparat in asa fel

Raspunde

Arata toate comentariile