Pui cu legume (Rețetă Tupperware)

Elena Butuc

Săptămâna trecută v-am anunțat că se organizează un Cooking Show cu produse Tupperware, am și primit mail-uri să fac poze și să vă arăt cum a fost. Pentru mine a fost foarte interesant tot ce am văzut acolo, chiar neașteptat - am făcut poze la rețetele pe care le-au prezentat și pe parcurs voi posta din ele să vedeți cât de ingenioase sunt.

O primă rețetă este una preparată în Termotop sau Legumieră, cea care o aveți ca premiu în concurs. Mi-a plăcut atât de mult că o voi lua pentru mine cu prima ocazie - legumele își păstrează toate vitaminele, sunt un pic Al Dente - asta înseamnă că nu-și pierd nimic din proprietăți și vitamine, sunt crocante, aromate și își păstrează în plus și aroma lor naturală. Perfect pentru cei ce țin la o alimentație sănătoasă și dietetică, în plus că totul se prepară rapid și frumos.

vezi toată descrierea

Ingrediente

Metric US

●

Piept de pui

0.5 buc

jumătate dintr-un piept de pui dezosat și fără piele

●

Ardei gras

1 buc

●

Dovlecei

1 buc

●

Broccoli

200 g

proaspăt sau decongelat

●

Ciuperci proaspete

300 g

●

Sare

1 lingurita

Pași de urmat

Pas 1

Pieptul de pui se spală și se taie bucăți mici și subțiri.

Pas 2

Legumele se spală, se curăță și se taie felii/bucățele mici.

Pas 3

Aici prezentatoarea arată Termotop-ul, deci este ca o cratiță cu o sită în ea și capac. Sita este cea neagră și cratița cea albă.

Pas 4

Se pune sita în cratiță și mai departe puteți prepara orice, vedeți mai jos cum.

Pas 5

Așa, și aici după ce puneți legumele se acoperă cu capac.

Pas 6

Deci, mai departe - puneți legumele în Termotop, să fie cam jumătate din cratiță.

Pas 7

Deasupra puneți bucățele de pui.

Pas 8

Se clocotește apa, apoi în ea puneți sarea și orice mirodenii vă plac. Mai nou am aflat că adăugarea de sare în apa clocotită, scoate oxigenul din ea - și fierberea legumelor în apă fără oxigen este optimă pentru a păstra maxim din vitaminele lor. Atenție, apa trebuie să fie fierbinte, adică cum fierbe cum o luați și turnați în legume.

Pas 9

Turnați apa peste legume și carne să le acopere bine.

Pas 10

Se pune capacul și se lasă 25-30 de min.

Pas 11

După acest timp scoateți capacul și ridicați sita încet până se scurge toată apa din legume. Supa care rămâne puteți s-o folosiți la orice altă mâncare - supă, ciorbă, etc.

Explicarea acestui proces să zic - magic - este faptul că acest Termotop are pereții și capacul în așa fel că vasul își păstrează temperatura constantă, în plus are loc o circulație de aburi. Mai mult nu știu să vă spun, doar că a fost bine și gustos :)

Pui cu legume (Rețetă Tupperware) - Pas 11

Pas 12

Și interesant, capacul poate fi folosit ca suport pentru sită, să nu o puneți direct pe masă sau să căutați farfurie.

Pas 13

Îl serviți imediat sau rece, foarte gustos și sănătos și repede.

Vă recomand, deci participați la concurs și îl veți avea gratuit - dacă nu, mi se pare că el costă un pic mai mult de 100 roni, ca să evităm discuția în comentarii referitor la prețuri.

Poftă Bună!

Pui cu legume (Rețetă Tupperware) - Pas 13

Cantitate: 1 kg (2-3 porții)

Timp de preparare: 30 min

Dificultate: usor

Timp total de pregătire: 15 min

Data publicării: 13 Sep 2010

Notă: 5 (6 voturi)

Colecții: Mâncăruri dietetice, Rețete Tupperware, Pui, Legume

S-ar putea să-ți mai placă

Salată cu ciuperci, carne de pui și ouă

Omletă de tofu

Zacuscă de dovlecei (variantă rapidă și sănătoasă)

Păstăi cu usturoi(varianta dietetică)

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Emma 13 Sep 2010, 12:41

Pana una alta ar fi interesant sa adaptam reteta la vasele existente prin bucatariile noastre deoarece pare extrem de gustoasa si sanatoasa. Desigur, as prefera sa am un Termotop...

Nota mea pentru rețetă: