Pulpe crocante la cuptor

Buna,Lena.mai dat gata.Nici numai stiu de cand nu am mai preparat asa ceva.Dar cum eu sunt in post saptamana aceasta,am zis ca voi pregati aceasta reteta abia saptamana viitoare si cu siguranta iti voi spune cum mi-a iesit reteta.Te pup .

Am uitat sa te intreb ceva.Cum faci acest sos de care faci referire?Maioneza,iaurt,usturoi,sare.Este o combinatie buna?

ciao lena eu sunt noua pe aici dar pot sa ati spun ca esti fantastica

ooo ce super arata dar vreu sa intreb ca fulgi de cocos se gasesc si asa ceva sau la nuca de cocos spuneti asa ca de fulgi nu am auzit inca

si eu am facut un fel de sos cu usturoi dar fara maioneza ci 2,3 catei de usturoi pisati  putin delicat putina boia de ardei dulce  si apoi smantana  , boiaua pt a-i da o culoare  dar sigur si cu maioneza e foarte buna

Larissa, sunt nuca de cocos - sau fulgii de cocos care se gasesc la orice colt la pungute mai mici sau mai mari.

Ce bine arata aceste pulpe, chiar asemanatoare cu pulpele de le KFC , eu am facut odata dar prajite, dar sunt mai sanatoase in cuptor, trebuie sa incerc

arata   super   bine   imi  place hmm

tocmai am intrat si eu pt prima data pe site si vreau sa zic ca sunt super incantata lena !

sunt retete super usoare si gustoase iar cei ce gusta mancarurile facute dupa retetele tale ma lauda iti multumesc!!!!!

Nu ies bune si cu fulgi de porumb?

nu sunt dulci de la cocos?

pai ai mei sunt aromati si iti lasa o dulceata in gura, poate de la aroma de cocos

Mi se pare o reteta grozava si usor de preparat. O sa o incerc cat de curand. Multumesc, Lena, ca de obicei ne dai idei foarte bune.

"Foarte bune " e putin spus pentru aceste pulpe, sunt .... dementiale ! Si cat de bine se combina cu acel sos...mmm...gata, KFC-ul si-a pierdut cu siguranta un client in mine

am facut si eu aseara, concluzia, sunt foarte gustoase si mai sanatoase ca nu sunt prajite

am pus chipsuri cu aroma de pui, au iesit delicioase

deja am cereri de inca o tura

o sa fac din piept de pui acum

Am facut si eu astazi. Am pastrat ideea sosului, dar am mers pe ideea snitelelor. Adica piept de pui, batut usor. Si am inlocuit chipsurile cu fulgi de porumb, iar faina alba cu cea integrala. Mi s-a parut mai sanatos.

A iesit foarte, foarte gustos, data viitoare ptr noi o sa fac mai picante.

Ptr Lavi: nu s-a simtit aroma dulceaga de la cocos, a fost perfect.

Cred ca sant foarte bune.Eu le fac putin diferite,sosul cu cate le ung il fac din mustar ,sos de rosii si smantana,apoi le dau prin fulgi de porumb sfaramati putin.Servesc cu diferite garnituri sau fara..le mananca fetita mea oricand cu pofta.

Am sa incerc si reteta asta,insa nu cred ca am sa pub nuca de cocos,nu prea santem fani.

Delicioase ..fragede dar in acelasi timp crocante ...multumim.

IN SFARSIT!!! am vazut reteta pe mail si cand am vrut sa o fac nu am mai gasit-o,stiam ca nu am intrat pe alte site-uri.AM ametit cautand-o !!! DE CE NU APARE LA ,,RETETE PUI,,???  totusi am facut-o din ,,amintitri,, ce am citit atunci si a iesit excelenta cu toate ca acum am vazut ca trebuia chipsuri maruntie si eu am pus fulgi de porumb :))) dar si asa a fost buna ca i-am spus sotului ca ,,aia e,, de la Lena.pupici si sper  gasesc retetele data viitoare 

am sa le fac astazim, o sa va spun cum au iesit........si cartofi crocanti la cuptor..............o sa va scriu dupa.............multi pupici lena.............

Pentru ca am putin timp acum(ziua ma tin dupa un bebe de 9 luni ) te rog daca imi poti raspunde pana sambata...Avem hramul bisericii ,intentionez sa gatesc reteta asta  din 5-6 kg...ma gandesc ca nu trebuie sa le suprapun in tava si daca voi le-ai incercat si a doua zi,raman la fel de crocante???Eu le-am facum ceva mai demult si nu a ramas nimic pe a doua zi,nu stiu daca sunt la fel.Daca nu,ce mi-ai sugera sa gatesc(un meniu cu pui ).Multumesc si pupici

Lena ,esti minunata iti multumesc ptr toata munca pe care o depui sa ne aduci un strop de bucurie in familie.

Multumesc din suflet Lena,o sa ma decid maine si iti voi scrie cum au fost.Am de gatit pentru duminica la Hram si trebuie sa le fac de sambata,de asta stau de pe o zi pe alta...altfel nu.probabil le incalzim la microunde sau in cuptor.multumesc si pupici

PS am gatit azi ragu,mi-a iesit super bun!!!o sa postez si acolo ca tot bantui pe site....

Pana la urma am gatit pulpele astea la cuptor ca nu am putut nici cum sa-l conving pe sot, nu a vrut alta reteta !! le-am gatit sambata noaptea si duminica s-au servit asa reci ca nu le-am mai incalzit.s-au evaporat de pe platouri,mai intai a fost aspectul(cred)apoi gustul...delicioase.mie mi-a iesit crusta foarte frumos rumenita ,nu a mai fost nevoie sa le intorc in tavi. sa iti dea Dumnezeu sanatate!

PS.am facut si sosul cu usturoi la ele

Azi le-am pregatit la prinz, insa fara fulgi de cocos, ca nu aveam, oricum au fost delicioase.

O reteta super ! Numai ca eu de data asta le-am prajit, recunosc, dar cand o sa am timp, o sa le fac asa la cuptor ca ies mult mai bune si mai sanatoase. Ei si cu sosul de usturoi ... un deliciu 

delicios!dupa ce voi face aceasta retetat,cu siguranta sotul meu va uita de kfc si chiken-urile de aici,cred k e super bun cu cartofi la tava si cu acel sos ce cred k e un deliciu!merci pt diversitatea retetelor

buna!am incercat si eu reteta,dar am fost cam dezamagita!sa fie mai marinate,le-am lasat in frigider peste noapte cu marinata de mustar si condimente iar a doua zii le-am dat prin amestecul de pesmet cu faina si paprik dulce(nu stiam cum o sa reactioneze sotul la cocos si chipsuri),le-am pus la cuptor pe hartie de copt in tava si au inceput sa se arde,m-am gandit k de pun putin ulei o sa fie mai bine dar din contra,tot pesmetul cu marinata au cazut si pulpele mele au ramas sarace.in cazul meu,ca am folosit pesmet,era mai bine sa le fii prajit!data viitoare o sa fie mai aspectuase sper.cat despre sosul cu usturoi si cartofii crocanti,sunt super incantata ca mi-au iesit cum trebuia,adik super gustos si delicios!merci pt sfaturi!

Buna Lena. sunt noua pe acest site si vreau in primul rand sa te felicit.am facut multe din retetele tale si am fost foarte incantata. Am avut insa o problema cu puiul crocant. dupa ce l-am pus la cuptor a lasat zeama si partea de jos s-a inmuiat si mai apoi a cazut cand am vrut sa-l intorc. l-am uscat dupa ce l-am spalat si totusi.. nu stiu ce a patit. o zi buna iti doresc. te pup.

Multumesc Evi si ma bucur ca va plac retetele!

Carnea lasa apa multa daca nu este cuptorul preincalzit bine sau daca au fost putin inghetate. Poate sa faci data viitoare crocantul mai marunt, si poate se tine mai bine pe pulpe.

Multumesc Lena. o sa iau in considerare sfatul tau. pupici

Mi'au placut la nebunie copanelele ! Delicioase, doar ca nu mi.au iesit ca in reteta, crocante, ci mai degraba suculente :-?(nu am folosit fulgi de cocos). Oricum, super gustoase ! 

Buna! Astazi am realizat aceasta superba reteta, mi-a iesit superba cu toate ca nu am avut pesmeti sau fulgi de ovaz. Si am mai pus nu numai capetele de pulpe asa ca in reteta da chiar si soldurile celea mai grase ale lor . Servite cu o garnitura de grau umflat, nu stiu precis cum se numeste, aici unde eu il cumpar in Franta se numeste  ''grains de blé'',  cu sos de rosii si olive e ..... 

Vreau sa le prepar maine. Imi fac griji in legatura cu coptul lor la cuptor.

Eu am aragaz vechi fara indicator de temperatura la cuptor. Are 8 trepte. Nu stiu la voi cat e maximum la temperatura? 250? atunci as aprecia ca treapta cea mai inalta 8 ar fi 250grd si un 6 cam 200grd. O fi bine? Mi-e sa nu le parpalesc doar pe deasupra sa se rumeneasca iar la mijloc sa ramana in sange ca nu ne place.

Ma gandesc sa le crestez chiar daca isi pierd forma dar oare asa lasa mai mult suc si se uda crusta? Ma ajuti cu un sfat Lena? Multumesc :)

Suntem absoluti incantati de gust si de faptul ca se fac la cuptor fara ulei.

Eu am indepartat pielea si din motive de colesterol dar mai ales pt ca pe tv paprika explica intr-un film strain ca marinada si glazura, cand gatim pui, raman pe piele si nu intra in carne aromele daca n-o indepartam si e pacat si le-am dat dreptate. Partea superioara a pulpei am crestat-o in 3 ca sa se patrunda sosul de mustar mai bine. Forma nu s-a stricat.

Aaa ... si au mers f bine alaturi cu sos-ul din iaurt, usturoi si sare dar fara maioneza ca mie repede mi se apleaca.

Am facut la cuptor reteta de cartofi crocanti dati prin amestecul ala pe baza de malai, exceptionali si astia. Nota maxima pt toate. Bravo si multumim!

Scuze, am scris gresit mai sus "absoluti incantati" in loc de absolut incantati. Ma deranjeaza teribil astfel de greseli, nu reusesc sa reeditez ca sa corectez.

Hai ca eu nu mai termin cu zisul ....

Cu pesmet nu cred ca ies la fel de spectaculoase si nici la gust nu cred ca egaleaza varianta cu chips.

Daca nu gasiti pulpe micute si folositi si partile superioare atunci trebuie crescuta usor cantitatea de amestec uscat ca sa ajunga din plin.

La mine sau lipit un pic de hirtie , in rest e ok. Intradevar de ce sa mincam carnea asta cumparata daca avem timp si posibilitate sa o facem acasa. Mie una imi place sa le maninc reci.

Pulpite si cartofi :)

Am facut reteta in seara aceasta,minunate au iesit,foarte gustoase,crocante la exterior si suculente in interior.Multumim Lena !