Plăcintă cu dovleac

Foarte buna reteta! Usor de facut datorita modului cum a fost explicata. Pozele sunt un ajutor in plus. :) Multumim!

acum o fac....sa vedem ce iese..

iami iami arata super bine,dar ce cust ai da dovleacul?am sa fac de curioasa.ms pt crem a la crem

Astazi am pregatit aceasta placinta si mi-a iesit foarte buna. Este prima data cand gatesc dupa site-ul tau, le-am descoperit saptamana trecuta, atunci m-am si inregistrat.  Merci pt. reteta!

scuze, am uitat sa si votez.

Multumesc Mult!

Fac si eu placinta cu dovleac de ceva ani... nu am inteles niciodata de ce la toate retetele dovleacul se pune pe foc???(la unele chiar merele!) eu il rad si adaug zahar numai in momentul in care il pun pe foaie.nu lasa ,,apa,, in prajtura ,e ff copt(moale)si e delicios...  oare nu e o munca in plus care nu e necesara???

In fiecare an, in postul Craciunului  prepar aceasta placinta delicioasa. Reteta familiei mele este putin diferita, dar va sugerez sa o incercati macar o data. Dovleacul ras si topit cu zahar si putin ulei se amesteca cu o cana de nuci si putin piper.

Am preparat astazi reteta ta deoarece am gasit la piata un dovlecel micut din soiul prezentat de tine. Intradevar, are mai deloc miez si seminte si mi se pare chiar mai moale decat soiul turcesc cu coaja alba. Gustandu-l am observat ca este foarte dulce, drept pentru care am pus doar 100 grame de zahar si a iesit super.

salutare LAENA,pot folosiin loc la umplutura de dovleac morcov,sigur e sooper gustoasa .ms mult poop

Am facut si eu reteta aseara, a iesit delicioasa, aproape s-a ras toata tava. Multumin !

este placinta preferata,pofta buna......

Excelenta! Prima placinta cu dovleac pe anul asta. 

Foarte buna placinta de dovleac. Eu am facut-o pt. prima oara si dupa mama, ca ea asa o face, dar acum vad ce frumoasa e cea facuta de tine. O sa fac si eu asa cu model, atat ca nu am tavita rotunda. 

Am facut ieri aceasta reteta si a iesit foarte buna. S-a mancat asa de repede incat maine o sa fac inca una. Felicitari pentru reteta!

Buna placinta.

Simplu de facut.

Eu am facut pozele si baiatul le-a postat,că eu nu sunt asa experta sa pun 4 în 1,şi de aceea şi comentariul a fost aşa scurt. Daca nu ar fi sa razi dovleacul ar fi gata in 5 minute. F.simplu si gustoasa. Mi-a mai ramas putin dovleac calit si fac niste strudele. Multumesc.

Foarte frumos, mercik de poze si sa aveti pofta buna!

Iti sugerez sa incerci un robot de bucatarie, face treaba cu rasul/maruntitul dovleacului in 5 secunde si scapi repede. Cu el fac toate umpluturile de mere, dovleac, pt gem, zacusca, legumele in sarmale, etc. Costa moderat si nu-ti trebuie super modele, eu am luat candva unul second hand la 200 lei si sunt foarte multumita.

Lena draga,am un baiat care mi-a cumparat tot felul de ustensile electice,care sa-mi usureze munca. Si de firma,nu scriu aici care este. Blender,acele 2 "borcane"mare si mic cu cutite, tel de batut albusurile...etc..cred ca asa ai si tu,dar mi s-a parut dovleacul tare si mi-a fost frica sa nu se strice cutitele.Si eu fac gemurile,zacusca, carnea, dar alea mi se par mai moi. Multumesc, dar trebuia sa lucrez si eu ceva la placinta..Voi incerca data viitoare. Pupici.

Pare atat de simpla reteta, incat am sarit s-o fac.  Totusi...

1. Sintagma "se curata dovleacul" e destul de neclara pentru o amatoare de bucatareala ca mine. Eu m-am gandit sa scot miezul asa cum as proceda cu un pepene... Adica sa tai dovleacul si sa tai de pe coaja miezul. Am executat aceasta manevra groaznic de dificila de vreo cateva ori pana acum si desi imi place dovleacul si am dovleci de tara, am evitat cat de mult sa-i gatesc pentru ca de fiecare data m-am ranit la degete. Norocul meu de azi a fost ca am avut o prietena in vizita care s-a scandalizat vazand "cat de mult dovleac arunc" si m-a pus sa-l decojesc ca pe legume. Adica... CINE s-ar fi gandit ca un dovleac pe care il tai mai degraba cu toporul se decojeste ATAT de usor cu un banal cutit de legume?? Eu nu...

2. Am avut un dovleac de fix 2 kg. L-am executat la robot. Dupa ce l-am pus pe foc cu zaharul si apa si s-a inmuiat, a ramas mult. Adica de inca 2 ori cat as fi avut nevoie pt placinta. In fine, eu l-am pus pe tot, pentru ca m-a luat prin surprindere fenomenul... In asa fel incat foaia de baza nu s-a copt, iar dovleacul se mananca cu lingurita. :D

Data viitoare, insa...

am 

Am facut placinta cu dovleac, a iesit foarte bine si gustoasa,o recomand tuturor.Voi mai face retete de aici ,mi se par usor de facut si delicioase.Multumesc!

Aceasta placinta a iesit foarte delicioasa...iti multumim!!!!

azi voi incerca si reteta asta...arata super...am pregatit multe din retetele tale lena si au iesit fff bine.revin cu rezultatul..

E usor si gustos si sanatos

Am uitat sa spun despre rezultat...super a iesit!!!

o reteta foarte usoara. mai ales cind vrei ceva rapid la ceai!!! lena, merci!!!

Am facut si eu reteta .e usor de facut si arata bine.am pus si nuci pisate cu scortisoara

Imi spune si mie cum sa postez si poza aici.?

Asa arata placintica mia scoasa din rola.

Acuma e in cuptor! Arata divin! Multumesc, Lena! Pupici placintosi! :)

Foarte uşor si rapid. Eu însă am modificat reteta după mine. Am copt dovleacul in cuptor si apoi l-am pisat cu furculita .oricum a iesit super bună!

Aluatul de foietaj trebuie sa fie frantuzesc,neaparat.Ca sincer nu ma pricep si oriunde am cautat nu scrie frantuzesc, scrie foar aluat de foietaj.Ms

Ok,inseamna ca am luat ce trebuie!Multumesc

Draga Lena, cat de tare sa fie focul la cuptor? Mediu sau mic?

Unde gasesc aluat frantuzesc in comert, ce firma?!

Mă interesa să aflu dacă există vreun aluat foietaj cu mențiunea "franțuzesc" sau cu unt, că știu bine ce există in comerț, Bella, etc.