Salata cu ridichi si smantana

Salata cu ridichi si smantana

Sunt sigura ca aceasta salata va satisface pe toti, chiar si pe cei care nu prea le au cu ridichile - smantana face salata mai deosebita, o "drege" perfect. La noi acasa anume aceasta varianta de salata cu ridichi se prepara cel mai des si o mananca toti pana la ultima lingura. Chiar ma gandeam cum de 2 ani de postat retete am uitata de ea, acum compensez si v-o recomand cu incredere - este simpla, rapida, satioasa si delicioasa.

Ingrediente

Ridiche rosie
10 buc
cam 2-3 legaturi
Ceapa verde
5 buc
1 legatura
Oua
5 buc
Smantana
2 linguri
Sare
0.5 lingurite
puneti dupa gust

Pasi de urmat

1

Ouale le fierbeti, raciti in apa rece si  curatati.

2

Ridichile si ceapa se curata si se spala bine.

3

Intr-un bol mai adanc taiati ridichile rondele.

4

Apoi ceapa verde o taiati marunt, adaugati la ridichi.

5

Urmeaza ouale taiate bucati mici.

6

Si acum smantana si sarea - amestecati bine cu o lingura si potriviti de sare.

7

Va recomand sa o ungeti cu smantana chiar inainte de servire, daca sta mai mult, ridichile lasa apa si salata devine mai lichida.

Delicioasa, o puteti servi asa simpla cu paine sau ca garnitura la orice mancare preferata.

Pofta Buna!

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 500 grame (4-5 portii)
Timp de preparare: 5 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min
Data publicarii:
Nota: 5 (7 voturi)

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 18

tiki
tiki 05 apr 2018, 13:05

Buna. Nu stiu cum de nu am vazut aceasta reteta pana zilele trecute cand ai repostat-o. Am facut-o si eu in cantitate mai minuscula cu exceptia smantanii. Ar fi tebuit sa pun 1 lingura,dar am pus vreo 4. Hahaha. si parca nu e prea multa. Tare buna. Multumesc de reteta. Scrie: Nota mea ptr. reteta, si nimic, nu pot s-o dau asa ca o fac aici. 10 ZECE.

Poza mea pentru reteta:
siminiciuccarla
siminiciuccarla 14 ian 2015, 21:08

urmaresc demult retele tale.sunt minunate!

Nota mea pentru reteta:
Ana-Nicoleta
Ana-Nicoleta 05 oct 2014, 03:51

am s-o incerc si eu neaparat, pare sa fie foarte buna !

Nota mea pentru reteta:
tina32
tina32 08 apr 2011, 18:42

super buna

claudiadumbrean
claudia dumbrean (claudiadumbrean) 08 apr 2011, 15:37

cat este de buna.... am mancat sigura o portie intreaga, excelenta, sanatoasa si usoara la stomac

Karen
Karen 06 apr 2011, 02:58

Noi chiar nu le avem cu ridichile de niciun fel,cred ca am mancat 2-3 ridichi in 4 ani...Si cum avem(eu si sotul) deplina incredere in tine,am facut salata ieri si am rontait ca iepurasii pana la ultima lingura!!!cantitatea a fost cea de mai sus,deci nu putina.Aici avem tot timpul anului ceapa verde si ridichi...era pacat sa ratam reteta,multumim!!!!!!!!

Nota mea pentru reteta:
Ellena
Elena (Ellena) 04 apr 2011, 23:21

yammy imi lasa gura apa! merge bine seara ca este o salata lejera!

Nota mea pentru reteta:
Natali
Natali 04 apr 2011, 21:10

E buna buna salata asta, gustul ei mi se asociaza cu sarbatorile de Paste.

Nota mea pentru reteta:
Lavi
Lavi 04 apr 2011, 13:45

foarte interesanta reteta

Nota mea pentru reteta:
alinuta
alinuta 04 apr 2011, 00:00

Abia astept sa fac aceasta salata ,sunt convinsa ca este foarte buna ,ca si de altfel toate retetele pe care le-am facut. MULTUMESC LENA ;ESTI UN MARE AJUTOR ;RETETELE TALE SUNT MINUNATE

Nota mea pentru reteta:
Arata toate comentariile