Porumb fiert

Combinatia cu usturoiul n-o stiam...

Da,cu usturoi nu stiam ,dar nici ca daca-l lasi descoperit devine inecacios si asa este,eu il scoteam pe farfurie ca sa nu-l las in apa in care a fiert si devenea inecacios,dar n-am stiut.

Va felicit, chiar daca este o reteta banala, inseamna ca va ganditi la toata lumea, si la cei mici si la cei mari! La fel procedez si eu, a fost ca o verificare, nu stiam insa chestia cu usturoiul o sa incerc!

Fetelor asta ceste O PROVOCARE CLARA

Buna lena mie mi se pare o reteta foarte practica mai  este o metoda  dupa ce porumbul este fiert adik pe punctul de al manca  se poate unge cu  putina margarina si  presarat  cu  sare este nemaipomenit mie cel putin imi place  am gustat  in spania acum cativa ani si este ffff bun. sper sa incercati  o zii buna tuturor

Aici in Mexic se mananca mult porumb fiert, si deci va spun cum il fac ei, desi eu personal il savurez cu sare si atat.

Se ia porumbul, se se freaca cu o lamaie (lime) taiata in jumate, se presara sare, se unge cu un strat subtire de maioneza de borcan, deasupra branza rasa (cascaval, telemea) si chili macinat (poate fi si boia).

PS. Aici porumbul se cumpara fiert asa intreg sau la pahar (numai boabe) si se prepara la fel.

Pofta buna pt cei/cele care vor incerca!

Foarte tare Monica! Trebuie incercat si asa

Ador porumbul fiert!!! Eu pun doar sare pe el, fără alte „artificii”.

imi este pofta:(

Se lasa in apa pana se racoreste bine si ajunge la o temperatura la care poate fi servit, dar daca mai ramane vreo portie se scoate din acea apa pentru ca se acreste mai repede asa. Delicios cu sare!

Buna, si eu ador porumbul fiert , dar mai nou , anul asta am aflat ca speciile de porumb dulce pt fiert e destul sa le fierbi doar 15-20 min si este gata. Am experimentat deja, este foarte gustos, si banuiesc ca la fiert se mai pastreaza inca vitamine ceva, deoarece cind fierbem porumbul o ora jumate, nu cred ca mai ramine ceva de folos in el. Incercati si ve-ti vedea, ca intr-adevar porumbul se fierbe foarte repede, doar cel de pe deal, obisnuit,  se fierbe o ora. Cele bune !

Am fiert și eu porumb dar ași vrea să mai păstrez din el cum procedez

Puteti incerca sa-l congelati, am citit undeva ca se poate dar eu personal nu am testat.

Eu il fierb in oala sub presiune pt a scurta timpul (20-25 de minute din momentul inchiderii valvei)!

Deasupra porumbului pun o farfurie ca sa nu se ridice la suprafata!

Noi am descoperit că este și mai gustos dacă îl ungi cu unt atunci când e fierbinte și apoi pui sare... Dintr-un film american ne-am inspirat....ei sunt mari consumatori...

Buna Lena,

Eu am pus anul trecut porumb crud in lada frigorifica si am mancat iarna porumb fiert! Anul acesta voi incerca si cu panuse...ca nuam avut de pus in oala...